Responsabilités :

• Préparer, cuisiner et présenter des plats de haute qualité, en mettant en valeur les spécialités de la cuisine vaudoise francophone.
• Participer à la création de nouvelles recettes en respectant les traditions culinaires locales.
• Veiller à la qualité des produits, à leur fraîcheur et à leur provenance.
• Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire cohérente.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur.

Profil recherché :

• CFC en cuisine ou diplôme jugé équivalent.
• Connaissance des ingrédients locaux et de saison.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
• Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe.
• Efficacité, bonne humeur

Conditions :

• Salaire compétitif en fonction de l'expérience et des compétences.
• Possibilités de développement professionnel au sein de l'établissement.

Date d'entrée : De suite ou à convenir

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine vaudoise et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Nous attendons avec impatience de travailler avec un professionnel dévoué et talentueux pour enrichir notre équipe culinaire.