Restaurant Manager
Key information
- Publication date:12 May 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Place de la Gare 2, 1001 Lausanne
Notre chaîne de restaurants Le Pain Quotidien compte 9 établissements entre Lausanne, Genève et Zürich. Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) Restaurant Manager (H/F) dont les principales caractéristiques se résument de la façon suivante :
« Personne expérimentée, responsable et autonome, qui souhaite exercer ce métier dans un environnement attractif et dynamique ».
Notre cuisine simple et saine à base d’ingrédients issus du terroir local et de l’agriculture bio, s’apparente à du snacking et/ou de la petite restauration d’assemblage.
Vos caractéristiques :
- Plusieurs années d’expériences, idéalement dans la restauration de chaîne
- Autonome et responsable
- Bonne organisation
- Rapidité/Dynamisme
- Esprit d’équipe
- CFC, CAP ou Bac pro appréciés
Nos avantages :
- CDI
- Plannings connu 6 semaines à l’avance
- Bonnes conditions salariales et respect des exigences légales
- Beaucoup de responsabilités et d’autonomie
- Actif dans les processus de décisions
- Ambiance de travail dynamique
- Management participatif « exigent mais juste »
- Pas de travail le soir
- Pas de coupures
Nos inconvénients :
- Travail le week-end
- Peu de créativité
Nos équipes sont constituées exclusivement de collaborateurs et de collaboratrices possédant un bon état d’esprit, et pas nécessairement/obligatoirement de compétences techniques pointues. Si vous pensez vous reconnaître dans cette annonce veuillez nous envoyer votre CV avec photo, ainsi que votre lettre de motivation.
