Cuisiner

About the job

Rejoignez l'équipe de East Side Café Sàrl en tant que Cuisinier(e) !

Le restaurant East Side Café à Pully est à la recherche d’un ou une cuisinière à 80% pour date de commencement septembre 2026.

Le ou la candidate doit avoir un minimum d’expérience de 5 ans en tant que cuisiner au sein de restaurant similaire.

Il ou elle doit être totalement autonome autant pour les mises en place que pour le service (une seule personne en cuisine dans notre restaurant).

Pour cela, le ou la candidat (e) doit être organisé, avoir le sens des priorités et surtout être capable de gérer des situations parfois stressantes.

Le restaurant East Side travaille des spécialités américaines et texmex et nous servons des menus brunchs les weekends. Pour cela, nous recherchons une personne qui connait les cuisines modernes et pas seulement locales et traditionnelles.

Notre équipe est jeune, dynamique et internationale, le ou la candidat(e), doit être une personne aussi passionnée que nous le sommes et surtout agréable et à l’écoute de ses patrons et des directives.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
• Assurer la présentation soignée et appétissante des plats.
• Veiller à la bonne conservation des ingrédients.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que cuisinier(e) dans un restaurant ou un café.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Esprit d'équipe et excellente communication.
• Disponibilité pour travailler les week-ends.

Informations pour postuler

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Merci de répondre à cette offre que si vous répondez à TOUS les critères mentionnés.