Cuisinier(e) en semi-gastronomie (H/F)

Votre mission:

• Préparer et dresser les entrées froides/chaudes et amuse-bouche selon les standards gastronomiques.
• Gérer les stocks et le contrôle qualité des produits.
• Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création ou l’adaptation de la carte avec le chef.
• Total autonimie concernant la préparation et le dressage des entrées.

Votre profil:

• Excellentes techniques culinaires
• Sens de l'organisation et gestion du stress
• Leadership et esprit d’équipe
• Créativité et sens du détail
• Bonne connaissance des produits frais et de saison

Nous offrons :

• Un poste à 100%
• Horaire coupés
• Une entreprise dynamique, esprit d'équipe

Lieu de travail : Genève

Vous êtes intéressé ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (CV + Diplômes + Certificats)

Il sera répondu uniquement par mail aux candidatures envoyées via Jobup.ch et correspondant au profil