Aufgabenbereich
- Zubereitung von Speisen für die Bewohnenden sowie für den à la carte Bereich, Bankette und Caterings
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Aktive Beteiligung an der Ausbildung und Betreuung von Lernenden und Praktikanten
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Fundierte Erfahrung auf sämtlichen Posten der à la carte Küche
- Gepflegtes Auftreten und höfliche Umgangsformen
- Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Team- und Sozialkompetenz
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Hohe Dienstleistungsorientierung sowie Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-106081-167-1
Kontakt
Jenny Vuille,
031 310 47 81
E-Mail
E-Mail schreiben
