Sous Chef*in · 100%
Im Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.
Was du bewegst
- Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots
- Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich) sowie Vorbereitung und Herstellung von Cateringbestellungen
- Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag
- Führung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit und Abwesenheit des Küchenchefs
- Diverse Mise en Place und Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
- Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
- Administrative Tätigkeiten (Bestellwesen, Inventur etc.)
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · als Köchin/Koch
- Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung · als Sous Chef*in
- Deutsch (fliessend) ·
- Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
- Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
- Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) sowie gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen
Was wir dir bieten
- Teil der Migros-Gruppe ·
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub ·
- Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr ·
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde ·
- Faire Löhne ·
- Berufliche Vorsorge · Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen · Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte · Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
- Mitarbeiterangebote ·
- Zentraler Arbeitsort · Arbeiten in Zürich West
- Mobilität · Beteiligung an öV-Abonnements
- Handy-Abo · Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
- Migros Bank · Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros · Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Sport- und Fitnessangebote · Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
- Freizeit- und Kulturangebote · Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
- Gezielte Förderung · Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
- Aus- und Weiterbildung · Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum · Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
- Sozial- und Personalberatung · Interne Sozialberatung
Bewerbung & Kontakt
Ina Kellerhals
Recruitment Partner
rekrutierung@gmz.migros.ch