Aufgabenbereich

• Selbstständige Führung der Posten im Küchenbereich
• Zubereitung und anrichten von kalten und warmen Speisen
• Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
• Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
• Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf deren Richtigkeit
• Fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung im A-la-Carte
• Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
• Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibel, belastbar und teamfähige Person
• Wohnhaft in der Region Interlaken
• Führerausweis Kat. B, eigenes Auto von Vorteil

Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-171509-82-1

Kontakt
Lea Gersak,
033 227 24 25

E-Mail
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