Mission :

Votre mission sera d’assurer la production conformément aux fiches techniques, de respecter les directives du chef de cuisine. Vous aurez également la charge de soutenir le chef pour la préparation des commandes et la gestion des stocks (réception des marchandises, contrôle des DLC, …). Enfin, vous connaissez parfaitement les normes HACCP et serez en mesure de les appliquer au quotidien.

Profil :

Au bénéficie d’un CFC ou diplôme équivalent dans la branche et d'une expérience d'au mois 3-4 ans, vous maîtrisez les techniques et pratiques culinaires.

D’un tempérament dynamique et participatif, vous êtes apte à travailler de manière autonome au sein d’une équipe

Passionné par votre métier, vous saurez vous adapter aux exigences du poste avec toute la polyvalence nécessaire.

Sensible au respect des normes d’hygiène, vous veillerez au quotidien à maintenir la cuisine et ses équipements dans un état irréprochable.

Date d’entrée en fonction : Dès que possible

Nous vous remercions de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet par e-mail à l’adresse suivante : Écrire un email

L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.