Aufgabenbereich

• Gemeinsam mit dem Küchenteam sind Sie für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
• Mithilfe bei der Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware
• Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
• Bei Abwesenheit des Küchenchefs trägst du die Verantwortung
• Mithilfe und Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung im A la carte und Bankett Service
• Führungserfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef
• Belastbar und zeigen Eigeninitiative
• Übernahme von Verantwortung auch in hektischen Situationen
• Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Teamplayer der sich gut auf Deutsch verständigen kann

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-103674-66-1

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
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