Aufgabenbereich

• Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams einen reibungslosen Ablauf
• Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots
• Mitverantwortung für die Produktion
• Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Küche
• Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Anforderungsprofil

• Ausbildung als Koch, Berufbildner von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung, u. a. in der Veranstaltungsgastronomie
• Innovation und Kreativität sowie Leidenschaft für den Beruf
• Einen qualitätsbewussten sowie sauberen Arbeitsstil
• Eine teamfähige und einsatzfreudige Persönlichkeit
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-155058-23-1

Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33

E-Mail
E-Mail schreiben