Chef de Partie 80 - 100% (m/w/d)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 juillet 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe pour un poste de cuisinier au Restaurant Egghölzli. Une expérience enrichissante dans un environnement dynamique vous attend.
Tâches
- Préparer des plats pour les résidents et événements variés.
- Assurer un service fluide et respect des normes d'hygiène.
- Participer à la formation des apprentis et à la gestion des commandes.
Compétences
- Diplôme de cuisinier EFZ avec expérience en cuisine à la carte.
- Responsabilité et approche orientée service client.
- Capacité à travailler en équipe et à créer un environnement positif.
Est-ce utile ?
Wenn du nach einer interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Tätigkeit suchst, bist du bei uns genau richtig. Mit deinen Erfahrungen unterstützt du uns in der stetigen Entwicklung unserer Lebensmittel- und Dienstleistungsqualität. Das Wohl der Gäste steht für dich an vorderster Stelle.
Das macht deine Arbeit spannend:
Zubereitung der Speisen für die Bewohnenden, für den à la Carte Bereich, Bankette und Caterings
Sicherstellung eines reibungslosen Service
Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden
Mithilfe bei der Warenbestellung
Möglichkeit zur Übernahme von Zusatzaufgaben und Verantwortung
Darauf möchten wir nicht verzichten:
Deine abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ
Deine Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
Du bist verantwortungsbewusst und hast eine dienstleistungsorientierte Haltung
Du arbeitest gerne mit Menschen und hast einen wertschätzenden Umgang
Das bieten wir dir:
Vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem sinnstiftenden Umfeld
Kurze Entscheidungswege und Weiterbildungsmöglichkeiten
Bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr durch Zusammenlegung der Ferien- und Feiertage
Optimale Planung von Berufs- und Privatleben:
Dein Einsatzplan steht jeweils 2 Monate im Voraus fest und beinhaltet rotierende Arbeitseinsätze mit Durchdienst oder mit Zimmerstunde
Kostenlose Nutzung des Hallenbads- und des Fitnessbereichs,
Umkleidezeit & vergünstigte Reka-Checks
Unser Restaurant ist am 24., 25. & 31.12 abends geschlossen
Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Auto
Wir freuen uns auf dich und stehen dir für Fragen gerne zur Verfügung. Dein vollständiges Bewerbungsdossier sendest du bitte an E-Mail schreiben.
Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer
Weltpoststrasse 16
3015 Bern
Tel: 031 350 66 40 / www.egghoelzli.ch
