Köchin/Koch EFZ - sofort oder nach Vereinbarung
Date de publication :
23 mai 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Dielsdorf
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Résumé de l'emploi
Le Gesundheitszentrum Dielsdorf est une institution spécialisée en soins. Rejoignez un environnement de travail humain et empathique.
Tâches
- Assurer la préparation et distribution des repas (Cook and Chill).
- Travailler sur tous les postes de la cuisine et dans les événements.
- Respecter les normes d'hygiène et collaborer avec le chef.
Compétences
- Formation de cuisinier/ère EFZ et expérience en cuisine souhaitée.
- Créativité et orientation client dans la cuisine.
- Flexibilité et sens du service dans un environnement dynamique.
Est-ce utile ?
Das Gesundheitszentrum Dielsdorf ist eine spezialisierte Pflegeinstitution mit rund 430 Mitarbeitenden im Zürcher Unterland und stellt die Versorgung an Pflegeplätzen für die 22 politischen Gemeinden des Bezirks Dielsdorf mit ca. 90'000 Einwohnenden sicher. Mit über 200 Betten wird das stationäre Angebot der allgemeinen Langzeitpflege durch spezialisierte Behandlungspfade für rehabilitative Akut- und Übergangspflege, Palliative Care, psychiatrische Geriatrie und den Schwerpunkt Demenz ergänzt.
Die Spitex Regional bildet einen wichtigen Bestandteil im Pflegeangebot. Sie erbringt ambulante Leistungen für die fünf Gemeinden Dielsdorf, Niederglatt, Niederhasli, Regensberg und Regensdorf.
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Sicherstellen der fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen (Cook and Chill)
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Schöpfen der Speisen am Band und teilweise deren Abnahme und Kontrolle
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Einsatz auf allen Posten der Küche sowie auch bei internen oder externen Banketten und Apéros
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Einhalten der Hygienerichtlinien
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Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Pflege
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Teilnahme an täglichen Briefings
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Mithilfe bei der Lernendenausbildung
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Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
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Erfahrung in der Küche im Heim- oder Spitalbereich sowie in der klassischen Gastronomie ist wünschenswert
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IT-Anwenderkenntnisse
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Freude am Kochen mit Kreativität sowie gästeorientiertem Handeln und Auftreten
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Hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
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Flexibilität (unterschiedliche Arbeitszeiten, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat an 7 Tagen pro Woche ohne Zimmerstunde
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Dienstleistungsorientierung, kommunikative und zuverlässige Arbeitsweise
Lebe mit uns Pflege und MEHR? Menschlich. Empathisch. Hand in Hand. Respektvoll. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
Herr Michael Bärtsch
Abteilungsleitung Gastronomie
044 854 62 26
Gesundheitszentrum Dielsdorf
Breitestrasse 11
8157 Dielsdorf
http://www.gzdielsdorf.ch
Lebe mit uns Pflege und MEHR? Menschlich. Empathisch. Hand in Hand. Respektvoll. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.