Chef Patissier (100%, w/m/d)

Hof Weissbad AG

Infos sur l'emploi

Date de publication :11 juin 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Wasserauen
Estimation salariale de jobup.ch:Se connecter pour voir l’estimation de jobup.ch

Résumé de l'emploi

Rejoignez le 4 étoiles Hof Weissbad en tant que Chef Patissier. Un cadre innovant et convivial vous attend.

Tâches

Créez des desserts, pâtisseries et gâteaux avec créativité.
Assurez la présentation des plats sucrés avec finesse.
Participez à la formation des apprentis et contrôles qualité.

Compétences

Diplôme en pâtisserie et 3-4 ans d'expérience en gastronomie.
Capacité à travailler de manière autonome et flexible.
Sens créatif pour les formes et les couleurs en pâtisserie.

Est-ce utile ?

Chef Patissier (m/w/d | 100%)

Nach Vereinbarung

Das 4-Sterne-Plus Resort Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.

Deine Aufgaben

In Eigenverantwortung verarbeitest du Rohstoffe und Lebensmittel zu verlockenden Dessertkreationen, köstlichen Gebäcken und exquisiten Torten

Als Spezialist/in für Süsses beweist du Fingerspitzengefühl in der Speisenpräsentation

Gemeinsam mit einer Mitarbeiterin stellst du den reibungslosen Ablauf in der Patisserie sicher

Du wirkst bei der Dessert-Kartengestaltung mit

Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

Du führst die Qualitätskontrollen von Waren durch

Anforderungen

Du hast eine Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ (bevorzugt Fachrichtung Konditorei-Confiserie) oder Koch/Köchin EFZ absolviert

Du konntest bereits 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln

Deine Fantasie und deinen Sinn für Formen und Farben weisst du einzubringen und umzusetzen

Idealerweise bringst du Führungserfahrung mit

Du bist eine eigenständige Persönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch

Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnet dich aus

Wir bieten dir eine interessante Anstellung in einem nicht alltäglichen Hotel. Du profitierst von fortschrittlichen Arbeitsbedingungen und grosszügigen Mitarbeiter-Nebenleistungen. Mehr über uns unter www.hofweissbad.ch.

Für weitere Informationen zu dieser Stelle steht dir Käthi Fässler, unsere Küchenchefin gerne zur Verfügung.
Telefon +41 71 798 80 80 oder E-Mail schreiben.

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