Chef Pâtissier (h|f|d) pour la saison d'hiver 2025/26 | Travailler là où les autres partent en vacances !
Waldhotel Arosa ****
Zermatt
Infos sur l'emploi
- Date de publication :28 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Zermatt
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique dans un cadre convivial. Profitez d'opportunités de croissance et d'avantages attractifs.
Tâches
- Créez des desserts et gérez le processus de préparation.
- Dirigez votre équipe et assurez un service de qualité.
- Planifiez et concevez des buffets de desserts réguliers.
Compétences
- Formation en pâtisserie ou cuisine requise.
- Excellente gestion du temps et des priorités.
- Créativité et sens de l'innovation.
Est-ce utile ?
4 restaurants | 3 concepts culinaires | en moyenne 200 clients & VOUS !
- Responsabilité de la création de tous les desserts, gâteaux, masses et pâtes
- Gestion d'équipe & responsabilité de votre poste ainsi que des processus de votre équipe
- Planification, préparation et conception de nos buffets de desserts réguliers
- Contrôle de la qualité des produits à traiter
- Manipulation soigneuse et correcte des outils et produits mis à disposition
- Contrôle et respect de toutes les consignes de sécurité et d'hygiène
- Assurer un déroulement fluide de la cuisine et du service
Votre profil – Ce qui vous caractérise :
- Une formation achevée de boulanger-pâtissier-confiseur ou une formation de cuisinier en hôtellerie ou restauration
- Connaissances spécialisées solides et sens aigu de la qualité
- Grand sens des responsabilités, talent d'organisation et loyauté
- Mode de travail engagé et autonome
- La maîtrise de l'allemand à des fins de communication est indispensable
- La créativité ne doit pas être un mot étranger - NOUS sommes ouverts à la nouveauté
Ce dont vous bénéficiez chez nous :
Pour vous – à tout moment :
- Horaires flexibles et modèles de travail individuels possibles - Très peu de services fractionnés !
- Studios et chambres employés entièrement meublés et attrayants au cœur du village avec WiFi gratuit
- Restauration moderne & équilibrée dans le restaurant du personnel "Dolce Vita" avec boissons et café à disposition
- Enregistrement équitable du temps de travail via badgeuse & semaine de 5 jours selon contrat
- Plus haute professionnalité & convivialité combinées à une atmosphère de travail collégiale
- Utilisation gratuite de l'espace SPA incluant la piscine (à heures définies) ainsi que de la salle de fitness
- Tarifs préférentiels pour les nuitées pour vos amis & famille dans notre hôtel
- Offres attrayantes pour les membres de l'équipe dans nos hôtels partenaires
- Réductions dans nos espaces F&B ainsi que sur les soins SPA
- Divers événements pour le personnel tels que différentes manifestations d'équipe & sportives, formations, événements culturels & fêtes
- Votre voix est entendue - vous faites partie d'un tout et pouvez vous réaliser avec votre créativité & vos idées à l'hôtel Waldhotel
- Nous vous faisons progresser – vous bénéficiez de formations spécifiques & générales de toute nature au sein de l'établissement
Offres d'été :
- BBQ de la direction | Notre directeur et l'équipe de direction grillent & cuisinent pour l'équipe. Un moment fort de l'été !
- Vous recevez la carte Arosa All-Inclusive (entre autres utilisation gratuite des téléphériques) | Infos : Vacances d'été tout compris avec valeur ajoutée | Vacances à Arosa | Suisse ( arosalenzerheide.swiss )
- Faites partie du Bike Kingdom – Profitez de la célèbre destination VTT dans la région touristique Arosa-Lenzerheide
- Grande batterie – grand plaisir | Louez l'un de nos vélos électriques maison à tarif réduit
Offres d'hiver :
- Notre hôtel est situé DIRECTEMENT sur la piste de ski. Profitez du ski-in & ski-out directement depuis l'hôtel
- Notre ski-shop interne de Carmenna Sport vous fournit un équipement (location) abordable pour divers sports d'hiver
- Tournoi de hockey sur glace ainsi que luge et courses de ski avec esprit d'équipe
- Vous bénéficiez avec le Local-Pass de diverses réductions sur les forfaits saisonniers et les promotions dans le village