Chef de cuisine (d/f/h)
SV (Schweiz) AG
Aarburg
Infos sur l'emploi
- Date de publication :02 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Aarburg
Résumé de l'emploi
Rejoignez la SV Group, leader en gastronomie et hôtellerie. Une opportunité enrichissante vous attend!
Tâches
- Assurer des opérations fluides en cuisine pour un service optimal.
- Produire des plats chauds et froids avec créativité et qualité.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour améliorer les compétences.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ et au moins trois ans d'expérience.
- Compétences en gestion et sens des affaires indispensables.
- Maîtrise de l'allemand à un niveau C1-C2 requise.
Est-ce utile ?
Cuisinier passionné avec des compétences en gestion ?
Alors postulez maintenant et enchantez l'équipe et les invités avec votre engagement !
Vous avec nous. Une recette du succès !
- Responsable du bon déroulement des opérations en cuisine
- Production de plats chauds et froids
- Formation et promotion de l'équipe de cuisine
- Planification des menus, gestion des commandes et inventaire ainsi que d'autres tâches administratives
- Responsabilité du respect et de la mise en œuvre des normes ISO et HACCP
- Apprentissage de cuisinier EFZ terminé
- Esprit et actions économiques
- Au moins trois ans d'expérience en tant que cuisinier
- Niveau de langue allemand C1-C2 : utilisation compétente de la langue
- Bonnes connaissances en informatique
- Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les employés
- Réductions : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambre
- Vêtements de travail : Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des employés
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
- Respect de la famille : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
- Prime et bons : Programme de parrainage des employés, cadeaux pour les anniversaires et jubilés
- Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Nina, Co-responsable équipe RH Recrutement DE & CH
Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien commun.
Au restaurant Landhus à Aarburg, notre équipe d'accueil composée de 9 collaborateurs régale quotidiennement environ 200 invités. L'offre attractive, variée et saisonnière comprend 3 menus changeant quotidiennement, un buffet de salades chaudes et froides et des collations. La gastronomie comprend également un restaurant avec service à table. Grâce à l'offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d'entreprise ainsi que des événements spéciaux internes et externes sont régulièrement organisés.
Vous travaillez du lundi au vendredi, selon le planning.
