Junior - Chef de cuisine (h/f) 80%
erlebniswelt muotathal GmbH
Muotathal
Infos sur l'emploi
- Date de publication :10 janvier 2026
- Taux d'activité :80%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Muotathal
Résumé de l'emploi
Die erlebniswelt muotathal GmbH offre une expérience inoubliable.
Tâches
- Diriger la cuisine avec passion et précision.
- Développer des menus créatifs et saisonniers.
- Assurer la qualité et le respect des normes HACCP.
Compétences
- Diplôme de chef cuisinier et expérience en cuisine suisse.
- Leadership et sens de l'organisation.
- Créativité et esprit d'équipe.
Est-ce utile ?
Notre restaurant dispose de 120 places à l'intérieur et 70 à l'extérieur, ainsi que de possibilités d'hébergement confortables dans des chalets et des chambres, ainsi qu'une écurie événementielle unique aménagée pour jusqu'à 80 personnes.
Cela ressemble-t-il à votre prochain défi ?
Alors nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec vos prétentions salariales et votre disponibilité.
Personne de contact : Markus Gwerder, Tél. 041 831 81 50
E-mail : personal@erlebniswelt.ch
Adresse de contact : erlebniswelt muotathal GmbH, Balm 38, 6436 Muotathal
erlebniswelt.ch
erlebniswelt muotathal - travailler là où les autres vivent l'aventure !
Vous êtes passionné par des ingrédients régionaux de haute qualité et connaissez les tendances culinaires actuelles. Nous recherchons un junior chef de cuisine qui dirige notre équipe avec passion, précision et esprit d'innovation.
Ce qui vous attend :
Direction de cuisine, assurance qualité, HACCP, processus optimaux
Développement de menus saisonniers et créatifs
Calcul, utilisation des marchandises et responsabilité budgétaire
Direction, mentorat et motivation de l'équipe de cuisine
Ce qui vous caractérise :
Cuisinier CFC ; expérience de sous-chef dans une cuisine suisse haut de gamme
Leadership, sens de l'organisation, conscience de la qualité
Créativité, esprit d'équipe, forte orientation service
Ce que nous vous offrons :
Rôle responsable et visible dans une entreprise établie
Salaire attractif ; possibilités d'évolution
Environnement de travail créatif et potentiel de participation à la conception
