Koch/Köchin

Restaurants Commercio-Piccadilly AG

Infos sur l'emploi

Date de publication :28 juin 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Zürich
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Résumé de l'emploi

Découvrez le Collana Bar e Caffè sur le Sechseläutenplatz, un lieu emblématique. Rejoignez un environnement de travail agréable avec des avantages attractifs.

Tâches

Produire des plats selon les recettes tout en respectant les normes d'hygiène.
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
Effectuer le contrôle des entrées et préparer les postes de travail.

Compétences

Expérience en cuisine, créativité et esprit d'équipe sont essentiels.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Passion pour la gastronomie italienne et innovation culinaire.

Est-ce utile ?

Collana Bar e Caffè auf dem Sechseläutenplatz Unser Collana Bar e Caffè auf dem ehrwürdigen und legendären Sechseläutenplatz punktet mit Italianità und einem gemütlichen Gartenrestaurant, welches Ausblick auf das Opernhaus sowie das bunte Treiben von Zürich bietet. Die Nähe zum Bahnhof Stadelhofen und zum Zürichsee macht uns zu einem attraktiven Ort für unsere Gäste und Mitarbeitenden. Der integrierte Pepito Take-Away vervollständigt die abwechslungsreiche Küche im Collana. Weiter besteht eine enge Zusammenarbeit mit der hauseigenen Commercio Manifattura, deren handgemachte Pasta in das tägliche Angebot integriert wird. Wir suchen
Koch/Köchin ab sofort / nach Vereinbarung collana-bar-caffe.ch Wir bieten
Im Collana leben wir eine ausgeglichene Kultur. Dazu gehört ein authentischer sowie herzlicher Teamspirit. Wir sind mal laut, mal leise aber immer fair und respektvoll miteinander. Ausgleich und Freizeit sind uns genauso wichtig wie Qualität und Eigenverantwortung im täglichen Geschäft Hauptaufgaben
- Verantwortlich für die rezeptgetreue Produktion der Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften auf dem eigenen Posten

Mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf in der Küche

Einhaltung der Hygiene-Vorschriften HACCP

Wareneingangskontrolle

Tägliche MEP-Arbeiten für die Posten Bist du innovativ, kreativ, motiviert, hast eine positive Persönlichkeit und Lust, dich in unsere Unternehmung einzubringen?

Dann werde ein Teil unseres
Teams und bewirb dich jetzt bei Claudia Truog-Rossetti, Leitung HR (E-Mail schreiben). Bewerbungen (bestehend aus Lebenslauf, Zeugnissen und Motivationsschreiben) bitte als PDF zusenden. Willst du mehr über die Commercio Gastronomie erfahren? Dann besuche uns auf commercio.ch | @commercio.gastronomie

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Catégories:

Restauration / Hôtellerie / Tourisme, Cuisine