Cuisinier/Cuisinière

Restaurants Commercio-Piccadilly AG

Zürich

Infos sur l'emploi

Date de publication :28 juin 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Zürich

Résumé de l'emploi

Découvrez le Collana Bar e Caffè sur le Sechseläutenplatz, un lieu emblématique. Rejoignez un environnement de travail agréable avec des avantages attractifs.

Tâches

Produire des plats selon les recettes tout en respectant les normes d'hygiène.
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
Effectuer le contrôle des entrées et préparer les postes de travail.

Compétences

Expérience en cuisine, créativité et esprit d'équipe sont essentiels.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Passion pour la gastronomie italienne et innovation culinaire.

Est-ce utile ?

Collana Bar et Café sur la place Sechseläuten Notre Collana Bar et Café sur la vénérable et légendaire place Sechseläuten se distingue par son Italianità et un restaurant de jardin confortable, qui offre une vue sur l'opéra ainsi que sur l'animation colorée de Zurich. La proximité de la gare de Stadelhofen et du lac de Zurich fait de nous un lieu attrayant pour nos invités et employés. Le Pepito Take-Away intégré complète la cuisine variée du Collana. Il existe également une collaboration étroite avec la Commercio Manifattura, dont les pâtes faites à la main sont intégrées dans l'offre quotidienne. Nous recherchons
Cuisinier/Cuisinière immédiatement / sur rendez-vous collana-bar-caffe.ch Nous offrons
Au Collana, nous vivons une culture équilibrée. Cela inclut un esprit d'équipe authentique et chaleureux. Nous sommes parfois bruyants, parfois calmes, mais toujours justes et respectueux les uns envers les autres. L'équilibre et les loisirs sont tout aussi importants pour nous que la qualité et la responsabilité personnelle dans les affaires quotidiennes Principales tâches
- Responsable de la production des plats conformément aux recettes tout en respectant les règlements d'hygiène à votre propre poste

Co-responsable du bon fonctionnement de la cuisine
Respect des règlements d'hygiène HACCP
Contrôle de la réception des marchandises
Tâches MEP quotidiennes pour les postes Es-tu innovant, créatif, motivé, as une personnalité positive et souhaites-tu contribuer à notre entreprise ?

Alors deviens une partie de notre
équipe et postule maintenant auprès de Claudia Truog-Rossetti, Responsable RH (c.truog@commercio.ch). Les candidatures (composées d'un CV, de certificats et d'une lettre de motivation) doivent être envoyées au format PDF. Veux-tu en savoir plus sur la gastronomie Commercio ? Alors rends-nous visite sur commercio.ch | @commercio.gastronomie

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Catégories:

Restauration / Hôtellerie / Tourisme, Cuisine