Chef de service

À propos de cette offre

Introduction

High Cimes Consulting Sàrl est à la recherche d'un(e) Chef de service talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Au cœur de Sion, La Désalpe propose une cuisine valaisanne revisitée, mettant en valeur les produits du terroir et les spécialités de saison. Dans un cadre chaleureux et élégant, notre équipe passionnée offre une expérience authentique et soignée. Nous cultivons l’exigence, l’esprit d’équipe et le plaisir du métier dans un environnement professionnel et dynamique.

Responsabilités

• Excellente capacité à superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe de service.
• Garantir une expérience client exceptionnelle en veillant à la qualité du service.
• Former, motiver et encadrer les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de performance.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre les services.
• Gérer les plannings, les stocks et les commandes en respectant les budgets établis.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de service ou poste similaire

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise du français, la connaissance de l'allemand ou de l'anglais est un atout.
• Passion pour la gastronomie et sens aigu du service client.
• Bonne connaissance de la culture gastronomique valaisanne et italienne

Excellentes aptitudes organisationnelles et gestion du stress

Avantages

• Un environnement de travail stimulant et convivial au cœur de Sion.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
• Participation à un projet valorisant les produits du terroir et la gastronomie locale.
• Conditions de travail attractives et avantages compétitifs.
• Une équipe passionnée et engagée.

Informations pour postuler

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de La Désalpe, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion et vos compétences dans un cadre unique et inspirant.