Apprentissage en tant que spécialiste en restauration CFC

Tes tâches et perspectives

Tu effectues ta formation dans la spécialité "Jeune Chef de Rang", "Jeune Chef Barista" ou "Jeune Sommelier"
Tu dresses les tables et veilles à une belle ambiance
Tu conseilles nos clients dans le choix des plats ainsi que des boissons dans les nombreux restaurants
L'accueil des clients ainsi que le service et l'aide lors de banquets et événements font également partie de ton quotidien professionnel
Tu commandes des marchandises, établis des factures et participes à la gestion des stocks
Tu observes attentivement les clients et reconnais leurs besoins
Tu apprends la préparation de plats simples

Tu as terminé avec succès la scolarité obligatoire avant le début de la formation et tu peux communiquer en anglais et en français
Tu es en contact direct avec nos clients, c’est pourquoi une présentation soignée, une communication adaptée à la situation et de bonnes manières sont indispensables
Tu as le sens des relations humaines et il est important pour toi de conseiller les clients de manière compétente et amicale
Tu aimes être debout et en mouvement, car tu travailles souvent debout
Les situations stressantes ne te posent pas de problème, car tu es résistant au stress et aimes organiser
Les missions en soirée ou le week-end ne te posent pas de problème

Il est également possible de suivre la formation au niveau AFP
Pendant ta formation, tu peux travailler dans différents restaurants chez HOCH Health Ostschweiz (sur le site du cantonsspital de Saint-Gall)
Tu travailles dans un environnement moderne et profites d’une équipe bien formée, qualifiée et expérimentée
Tu effectues ta formation dans une entreprise où presque tous les apprentis réussissent leur examen
Tu reçois un soutien financier pour les frais de ton matériel scolaire
Tu peux participer à des cours de formation continue internes et à des événements d’information

Entrée le 6 août 2027. Tu trouveras plus d’informations sur cet apprentissage passionnant sur notre site web ou auprès de Jasmin Steingruber, téléphone +41 71 494 23 54
Saisis ta chance et effectue ta formation chez HOCH Health Ostschweiz