Cuisinier(ère) confirmé(e) (H/F)

À propos de cette offre

Situé dans un cadre exceptionnel au bord du lac Léman, le Café du Manoir recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre son équipe durant la saison estivale 2026.

Nous proposons un poste idéal pour une personne expérimentée souhaitant s'investir dans une cuisine de brasserie de qualité au sein d'un établissement reconnu de la région.

Conditions indispensables :

• Expérience confirmée en cuisine de brasserie
• Français courant
• Permis de travail B
• Domicile dans la région de Morges ou à proximité (Saint-Prex, Allaman, Lausanne et environs)
• Disponibilité à 100%

Le poste : Vous travaillez sous la supervision du Chef de cuisine et participez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement. Le rythme de travail est concentré principalement sur 4 jours par semaine, avec des journées pouvant être soutenues durant la haute saison. Selon l'activité, une cinquième journée de travail peut occasionnellement être demandée.

Vos missions :

• Préparation et dressage des plats
• Participation aux mises en place
• Respect des recettes et des consignes du chef de cuisine
• Gestion de votre poste de travail
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
• Collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

Votre profil :

• Expérience confirmée en cuisine de brasserie indispensable
• Bonne capacité d'exécution et sens de l'organisation
• Flexible et fiable Résistance au stress et aux périodes de forte activité
• Esprit d'équipe et attitude professionnelle
• Excellente maîtrise du français

Nous offrons :

• Un contrat à durée déterminée jusqu'à fin septembre 2026 (éventuellement prolongeable jusqu'à fin octobre)
• Un taux d'activité de 100% principalement réparti sur 4 jours
• Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac
• Une équipe dynamique et à taille humaine
• Une ambiance de travail conviviale dans un établissement reconnu de la région

Aucun logement n'est mis à disposition.

Seules les candidatures complètes seront prises en compte (CV et lettre de motivation). Les candidatures soumises par un autre moyen que la plateforme en ligne ne seront pas traitées. Merci de ne pas contacter l'établissement par téléphone.