Chef de Partie (H/F)
Lausanne
Infos sur l'emploi
- Date de publication :05 novembre 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :anglais (Intermédiaire), français (Courant)
- Lieu de travail :1003 Lausanne
Nous recrutons immédiatement en CDI (100%) un(e) professionnel(le expérimenté(e) pour un horaire continu.
🎯 Profil & Exigences STRICTES
Nous recherchons un(e) candidat(e) capable d'assumer l'un des deux postes suivants :
Option 1 Chef de Partie Expérimenté(e) Option 2 Second de Cuisine (H/F)
Le Justificatif de Qualification est EXIGÉ :
- CERTIFICAT EXIGÉ : Titulaire du Diplôme de Cuisinier/ère (ou équivalent). La copie du diplôme est une condition OBLIGATOIRE du dossier.
- Expérience : Minimum 4 ans sur un poste à responsabilité en Suisse (Second, Chef de Partie).
- Compétence Clé Subtile : Autonomie totale dans la gestion d'un poste principal et maîtrise des techniques de la Pâtisserie de Restaurant.
- Rigueur : Respect absolu des normes d'hygiène HACCP.
⏰ Conditions
- Contrat : CDI, Temps plein (100%).
- Horaire : CONTINU SANS COUPURE (Exemple : 08h30 - 17h30).
- Salaire : Basé sur l'expérience et conforme aux usages de la branche.
📧 Postulation & Avertissement
Le dossier de candidature doit être COMPLET (CV, COPIE DU DIPLÔME et certificats de travail) et envoyé via la procédure de candidature en ligne.
ATTENTION : Toute candidature par téléphone, en personne ou incomplète ou ne répondant pas strictement aux qualifications (notamment l'exigence du diplôme) ne fera l'objet d'aucune réponse de notre part.