Cuisinier / Cuisinière 100% (h/f/d)

À propos de cette offre

L'hôtel Berchtold & B5 est une entreprise active et innovante avec plusieurs établissements gastronomiques et un hébergement situé en centre-ville. Le groupe comprend l'hôtel 3* Supérieur Berchtold, le populaire restaurant Berchtold, le bar tendance et très fréquenté « B5 to be », le bistrot B5 et la boutique B5 to go.

Pour compléter notre équipe de cuisine de l'hôtel Berchtold, nous recherchons, à convenir, un joueur d'équipe résistant en tant que :

Cuisinier / Cuisinière 100% (h/f/d)

Vos principales tâches

• Préparation professionnelle des plats chauds et froids
• Fabrication efficace et soignée pendant les heures de service
• Stockage approprié et traitement hygiénique des denrées
• Travaux généraux de nettoyage et de rangement ainsi qu’aide au bureau
• Respect des prescriptions HACCP ainsi que contrôle continu des processus

Votre profil

• Vous avez une formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC
• Au moins deux ans d’expérience professionnelle
• Vous êtes une personnalité ouverte et proactive, habituée à travailler de manière autonome et structurée
• Vous possédez d’excellentes connaissances en allemand
• Nous attendons une présentation professionnelle ainsi qu’une apparence soignée
• Vous êtes une personne créative et ouverte aux produits nouveaux et faits maison
• Vous êtes un joueur d’équipe, chaleureux et consciencieux

Une tâche exigeante et responsable vous attend au sein d’une équipe jeune et dynamique.

Avons-nous suscité votre intérêt ?

Alors nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (y compris photo et certificats) par e-mail à l’adresse suivante :

Techpharma Management AG, Hôtel Berchtold, à l’attention de Hanspeter Zimmermann, Bahnhofstrasse 90, 3401 Burgdorf
hanspeter.zimmermann@hotel-berchtold.ch