Apprentissage Cuisinier CFC (h/f)

Nous sommes des hôtes passionnés - Avec ta recette préférée, tu peux choyer nos invités. Chez nous, tu découvriras les différentes stations ainsi que le métier en cuisine et pourras laisser libre cours à ta passion.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

#hitthebutton - nous sommes impatients de te rencontrer et de créer ensemble de délicieuses spécialités - télécharge tes documents de candidature.

Ce que tu feras

• Ensemble avec l'équipe de cuisine et ton coach, tu feras vibrer notre restaurant et enthousiasmeras nos invités
• Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices
• Tu veilles au bien-être physique de tes invités
• Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires
• Tu prends des responsabilités et mets créativement tes plats en scène dans l'assiette
• Tu contrôles la livraison des marchandises, vérifies la qualité des aliments et les stockes correctement

Ce que tu apportes

• Joie de manipuler les aliments et de cuisiner
• Un sens développé de l'odorat et du goût
• Le calme dans les moments de stress est naturel pour toi et tu affrontes le stress avec un sourire
• Créativité et ingéniosité, ainsi qu'un fort esprit d'équipe
• Bonne capacité de compréhension et mains agiles

Ce qui te caractérise

Ton lieu d'affectation

Au restaurant Die Mobiliar à Berne, notre équipe d'hôtes composée de 17 collaborateurs chouchoute quotidiennement environ 600 invités. L'offre de haute qualité se compose de trois lignes de menus différentes (Menu, Vegi & Chef) ainsi que d'un buffet de marché généreux avec des composants chauds et froids. De plus, la gastronomie de Mobiliar comprend deux cafétérias avec des produits de la pâtisserie maison, divers distributeurs automatiques et un restaurant avec service à table. Grâce à l'offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et des boissons pour des réunions ou des apéritifs. Des actions d'entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux sont organisés. Tu travailles du lundi au vendredi, selon le planning. Les jours fériés et les week-ends, l'établissement est fermé.

Ce que nous t'offrons - entre autres

Événements : Semaine d'introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, fête de fin d'apprentissage
Finances : 1ère année d'apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13ème mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant pour employés SV)
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les employés
Autres avantages : consulte notre site web

J'attends ta candidature avec impatience

Monika, Business Partner HR Young Talents