Jungkoch / Jungköchin 100%

Alterszentrum Frohmatt

Infos sur l'emploi

Date de publication :14 mai 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Wädenswil
Estimation salariale de jobup.ch:Se connecter pour voir l’estimation de jobup.ch

Résumé de l'emploi

L'Alterszentrum Frohmatt, un centre moderne, offre divers logements adaptés aux besoins des résidents. C'est une opportunité de travailler dans un environnement bienveillant et enrichissant.

Tâches

Exécuter des tâches pratiques dans tous les domaines de la cuisine.
Créer et distribuer des menus selon les directives.
Contribuer au concept d'hygiène et de restauration.

Compétences

Formation de cuisinier (EFZ) et expérience professionnelle requises.
Compétences sociales, esprit d'équipe et communication.
Personnalité flexible, organisée, aimant travailler avec des personnes âgées.

Est-ce utile ?

Das Alterszentrum Frohmatt ist ein modernes Haus, das verschiedene Wohnformen anbietet, welche optimal auf die Bedürfnisse unsere Bewohnerinnen und Bewohner abgestimmt sind. Wir pflegen und betreuen Menschen mit Pflegebedürftigkeit, Menschen mit Demenz und unterstützen Menschen im betreuten Wohnen. Ebenso gehören zu unserem Betrieb Alterswohnungen mit Service innerhalb des Hauses. Das Haus Stollenweid gehört als viertes Haus ebenfalls zur Frohmatt. Hier wohnen unsere Bewohnenden, die gerne ländlich leben.

Wir betreiben zweiKüchen, eine am Standort Wädenswil und eine in Schönenberg. Auch kochen wir für einen externen Mahlzeitenservice für den Mittagstisch der Schule Schönenberg, für eine Kita und das öffentliche Restaurant.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e

Jungkoch / Jungköchin 100%

Aufgaben

Verrichtung von praktischen Arbeiten in allen Bereichen der Küche

Selbstständige Menügestaltung und deren Verteilung gemäss Richtlinien

Mitgestaltung und Mittragen des Hygiene- und Verpflegungskonzeptes

Unterstützung bei der Lehrlingsbetreuung

Kontrolle und Überwachung der Essensausgabe und -verteilung

Zubereitung und Kontrolle von Diätmenüs nach Vorgaben

Voraussetzungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)

Vertiefte Fachkenntnisse und Berufspraxis

Sozialkompetenzen, insbesondere Team- und Kommunikationsfähigkeit

Belastbare, flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent

Verständnis und Freude im Umgang mit betagten Menschen

Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Wir bieten

eine sorgfältige Einführung in Ihr Aufgabengebiet

Beziehungspflege im interdisziplinären Teamwork

Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Die Möglichkeit, neue Ideen und Kreativität einzubringen und umzusetzen

5 Wochen Ferien, leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen

Haben Sie noch Fragen?

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Philipp Brähler, Gruppenleitung Gastronomie,

Direktwahl 044 789 20 41.

Sind Sie interessiert?

Bewerben Sie sich bitte über unser Online-Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Kontakt

Alterszentrum Frohmatt
Philipp Brähler
Gruppenleitung Gastronomie
Telefonnummer:+41 44 789 20 41

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Catégories:

Restauration / Hôtellerie / Tourisme, Cuisine