Direction adjointe de restaurant (h|f|d) à partir de juin 2026 | Poste saisonnier jusqu'à 10 mois !

À propos de cette offre

121 chambres | 2 espaces SPA sur 1'800 m2 | de nombreux clients fidèles & VOUS !

• Remplacement de la direction des restaurants en cas d'absence
• Aide à l'organisation, à la coordination et à la gestion de l'équipe de service de 14 personnes
• Assurer un accueil chaleureux de nos clients internationaux dans le cadre de la demi-pension
• Contrôle des stocks et approvisionnement des points de vente en vin et autres boissons, en l'absence de la direction des restaurants
• Gestion autonome d'une station, y compris la vente de vin et de boissons ainsi que l'encaissement
• Assurer la mise en œuvre rigoureuse de toutes les normes opérationnelles ainsi que des règles d'hygiène selon HACCP
• Élaboration et contrôle des plans de table quotidiens pour le restaurant demi-pension
• Rédaction des plannings de service

• Formation professionnelle achevée en restauration ou qualification similaire
• Expérience professionnelle et spécialisée dans un poste comparable est un atout
• Une manière de travailler engagée et autonome
• Chaleur humaine, assurance et bonnes manières
• Vous percevez aussi les besoins non exprimés des clients
• Très bonnes connaissances en allemand, anglais courant
• La créativité ne doit pas être un mot étranger - NOUS sommes ouverts à l'innovation 

Pour vous – à tout moment :

• Studios et chambres employés entièrement meublés et attrayants au cœur du village avec WiFi gratuit
• Restauration moderne & équilibrée au restaurant du personnel "Dolce Vita" avec boissons et café à disposition libre
• Enregistrement équitable du temps de travail via badgeuse & semaine de 5 jours selon contrat
• Plus haute professionnalité & convivialité combinées à une ambiance de travail collégiale
• Utilisation gratuite de l'espace SPA incluant la piscine (à heures définies) ainsi que de la salle de fitness
• Tarifs préférentiels pour les nuitées pour vos amis & famille dans notre hôtel
• Offres attractives pour les membres de l'équipe dans nos hôtels partenaires
• Réductions dans nos espaces F&B ainsi que sur les soins SPA
• Divers événements pour le personnel tels que différentes manifestations d'équipe & sportives, formations, événements culturels & fêtes
• Votre voix est entendue - vous faites partie d'un ensemble et pouvez vous réaliser avec votre créativité & vos idées à Waldhotel
• Nous vous faisons progresser – vous bénéficiez de formations spécifiques & générales de toute nature au sein de l'établissement
• Un jour, un département, de nombreuses nouvelles impressions : avec notre programme de travail croisé, vous avez la possibilité de passer une journée de travail rémunérée dans un autre département. Découvrez de près comment travaillent les autres équipes, comprenez leurs défis et élargissez vos horizons

Offres d'été :

• BBQ de la direction | Notre directeur et l'équipe de direction grillent & cuisinent pour l'équipe. Un moment fort de l'été !
• Vous recevez la carte Arosa All-Inclusive (entre autres utilisation gratuite des téléphériques) | Infos : Vacances d'été tout compris avec valeur ajoutée | Vacances à Arosa | Suisse ( arosalenzerheide.swiss )
• Faites partie du Bike Kingdom – Profitez de la célèbre destination VTT dans la région touristique Arosa-Lenzerheide
• Grande batterie – grand plaisir | Louez l'un de nos vélos électriques maison à tarif réduit

Offres d'hiver :

• Notre hôtel est situé DIRECTEMENT sur la piste de ski. Profitez du ski-in & ski-out directement depuis l'hôtel
• Notre magasin de ski interne de Carmenna Sport vous fournit un équipement (location) abordable pour divers sports d'hiver
• Tournoi de hockey sur glace ainsi que luge et courses de ski avec esprit d'équipe
• Vous bénéficiez avec le Local-Pass de diverses réductions sur les forfaits saisonniers et les promotions dans le village