Compass Group (Suisse) S.A.
Zürich
Avant-hier
Junior Sous Chef 100% (h/f/d) - Zurich
- 26 mars 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un Junior Sous Chef à Zurich, passionné par la cuisine.
Tâches
- Soutenir l'équipe en cuisine et assurer un service fluide.
- Créer de nouveaux plats tendance pour ravir nos clients.
- Gérer les commandes et contrôles de marchandises avec précision.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ et 5 ans d'expérience requises.
- Compétences en gestion et en travail d'équipe essentielles.
- Connaissances informatiques et en gestion des ressources.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons un/une
Junior Sous Chef 100% (h/f/d) - Zurich
Votre domaine de responsabilité
- Dans la cuisine et le bureau, vous soutenez la direction et le développement de l'équipe et garantissez ensemble un déroulement sans accroc en cuisine
- Avec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour toujours enthousiasmer nos invités
- Vous prenez en charge des tâches administratives telles que les commandes de marchandises, les contrôles des marchandises entrantes et les calculs
- Vous participez à l'inventaire des marchandises, au contrôle des marchandises entrantes et à la vérification des bons de livraison
- Horaire de travail : du lundi au dimanche, selon le planning, entre 07h00 et 18h00
Votre profil
- Vous disposez d'une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC
- Vous avez au moins 5 ans d'expérience professionnelle en tant que cuisinier/cuisinière ainsi qu'une première expérience en gestion, idéalement dans la restauration collective.
- Affinité IT ainsi que des connaissances en systèmes de calcul et de gestion des marchandises sont un avantage
- Vous êtes une personnalité orientée équipe avec une grande compétence sociale, qui cherche activement des solutions, assume des responsabilités et garde une vue d'ensemble même dans les moments de stress
- Vous avez une bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit. Des connaissances supplémentaires en anglais sont un avantage
- Vous possédez un permis de conduire valide de catégorie B
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Lydia Simon, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le domaine du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local et réunissons les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle se déroulent comme un menu de 4 plats :
