Cuisinier petit-déjeuner 100% (h/f/d)
Hotel Schweizerhof Bern AG
Bern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :09 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Le prestigieux Hotel Schweizerhof Bern & Spa, avec 165 ans d'histoire, offre un cadre exceptionnel. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez d'un environnement de travail motivant.
Tâches
- Assurer un service de petit-déjeuner fluide pour les clients.
- Développer et réaliser des concepts de petit-déjeuner innovants.
- Respecter les normes HACCP et maintenir un poste de cuisine propre.
Compétences
- Formation de chef cuisinier EFZ et expérience dans un rôle similaire.
- Créativité et sens de l'innovation en cuisine.
- Aptitude à travailler dans un environnement multiculturel.
Est-ce utile ?
Avec plus de 165 ans d'histoire, l'Hôtel Schweizerhof Bern & Spa est l'hôtel le plus traditionnel de la ville. En tant que membre de la Bürgenstock Collection, notre hôtel séduit par un service excellent et des offres de services de première classe pour des clients du monde entier.
Notre culture d'entreprise est principalement marquée par une hiérarchie plate, une collaboration collégiale et une bonne dose d'humour ainsi que de passion.
Nous sommes convaincus que seuls des collaborateurs satisfaits peuvent enthousiasmer nos clients - c'est pourquoi nous offrons un environnement de travail qui motive, inspire et encourage à l'excellence.
Nous sommes fiers d'avoir officiellement reçu la distinction "Great Place To Work ® Switzerland". Cette certification est basée sur les évaluations de nos collaborateurs, qui considèrent notre culture d'entreprise comme excellente. Hôtel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.
Es-tu prêt à créer avec nous d'excellentes expériences clients tout en apprenant beaucoup et en te développant ? Alors tu es au bon endroit chez nous !
Nous nous réjouissons de ta candidature pour le poste vacant de
Cuisinier petit-déjeuner 100% (h/f/d)
Ton quotidien de travail
- Assurer un service petit-déjeuner sans accroc pour les clients de l'hôtel
- Production et préparation autonome des plats ainsi que des œufs
- Développement et mise en œuvre de nouveaux concepts et projets de petit-déjeuner
- Préparation quotidienne du mise en place et gestion des commandes de marchandises
- Nettoyage et entretien du poste de cuisine attribué
- Soutien à la production des plats dans les cuisines principales
- Respect des directives HACCP ainsi que des normes d'hygiène personnelles
Ce que nous attendons de toi
- Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/ère CFC ainsi qu'expérience dans un poste comparable
- Personnalité passionnée avec créativité et promotion de l'innovation
- Œil pour le détail et conscience de la qualité
- Affinité pour les produits de haute qualité et esprit économique
- Personnalité ouverte et communicative
- Joie de travailler dans un environnement multiculturel ainsi qu'au sein d'une grande équipe
Nos avantages
- Réductions généreuses pour les nuitées dans les hôtels de la Bürgenstock Collection et les hôtels membres du groupe Swiss Deluxe Hotels ainsi que Leading Hotels of the World
- Plateforme d'avantages pour les employés avec des réductions permanentes dans divers magasins
- Événements réguliers pour les employés (fête d'été, apéritif de Noël et repas d'anniversaire)
- Soutien à la formation et au développement professionnel
- Une nuitée offerte dans un hôtel pour toi et ta personne accompagnante
- Accès à une Bern City Card
Nous nous réjouissons de ta candidature et pour toute question, Isabelle est à ta disposition par téléphone au 031 326 80 88 ou par mail.
Ta personne de contact
Isabelle Spörri, Assistante Ressources Humaines
isabelle.spoerri@schweizerhofbern.com / +41 31 326 80 88
Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern