Assistant spécialisé en découpe grossière de bœuf 100 % (h/f/d)

Quelle est ma fonction ?

• Découpe, portionnement et transformation professionnelle de la viande selon des normes de qualité et des directives d'hygiène établies

• Surveillance des stocks et garantie d'une gestion optimale des inventaires

• Contrôle de la qualité de la viande et mise en œuvre de mesures pour améliorer la qualité

• Soutien au développement et à la mise en œuvre des processus et procédures de production

• Respect des consignes de sécurité et des procédures de travail pour assurer un environnement de travail sûr

• Soutien au chef de département découpe grossière bœuf

Que me faut-il pour réussir ?

• Formation de base achevée en tant qu’assistant spécialisé en viande, assistant spécialisé en viande EBA ou expérience professionnelle de plusieurs années dans un poste similaire

• Connaissances approfondies dans l’utilisation de machines et d’outils de transformation de la viande

• Grand sens des responsabilités et initiative personnelle

• Capacité à travailler en équipe en horaires postés et flexibilité concernant les horaires de travail

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité

Quels sont mes avantages ?

• Un emploi sûr dans une entreprise traditionnelle

• Des tâches variées et diversifiées

• Un environnement de travail moderne avec un équipement technique contemporain

• Une formation approfondie et des possibilités régulières de perfectionnement

• Une rémunération attractive et des prestations sociales supplémentaires

• Une ambiance de travail collégiale dans une équipe motivée

• Des hiérarchies plates et des voies de décision courtes

Qu’est-ce qui caractérise l’entreprise ?

Notre client est une entreprise traditionnelle du secteur alimentaire avec plusieurs sites en Suisse. En tant qu’employeur important dans la région, l’entreprise accorde une grande importance à la qualité, à la durabilité et à l’innovation. Avec des installations de production à la pointe de la technologie et une large gamme de produits, notre client s’est forgé une excellente réputation. La culture d’entreprise est marquée par la reconnaissance, l’esprit d’équipe et une compréhension commune de la qualité.

Langues
Allemand : C2 - niveau natif

Lieu de travail
Kirchberg

Numéro de poste
VA-8BV-NRV