Ta mission :
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Préparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques des patients (textures modifiées, régimes diabétiques, sans sel, etc.)
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Travailler en collaboration avec le personnel soignant et la diététicienne pour respecter les prescriptions alimentaires
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Assurer l'hygiène alimentaire selon les normes HACCP
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Gérer les stocks, les commandes et le bon fonctionnement de la cuisine
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Participer à la vie de l'établissement en contribuant au bien-être des résidents par une cuisine de qualité.
Maintenant si on parlait de toi ?
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Profil recherché :
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Minimum 3 ans d'expérience en restauration collective, idéalement en milieu médicalisé (clinique, EHPAD, hôpital, EMS, centre spécialisé…)
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Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
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Sens du service, rigueur et discrétion
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Esprit d'équipe et respect des procédures en environnement médical
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Formation en cuisine (CAP, BEP,CFC ou équivalent)
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Nous offrons :
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Un cadre de travail bienveillant et structuré
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Une équipe pluridisciplinaire engagée
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Des horaires réguliers
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Une rémunération selon expérience
- Possibilité de louer une chambre la nuit ou pour le mois.
Ton interlocuteur
Avec plus de 5 ans d'expérience dans le domaine Mickael saura t'accompagner, te conseiller et t'apporter toutes les réponses à tes questions concernant le poste.
Ce job ne correspond pas tout à fait à ce que tu cherches mais nos valeurs te parlent ? N'hésite pas à nous adresser ta candidature spontanée !
Nous ne répondrons qu'aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.
