Cuisinier / Jeune cuisinier (a) 80-100%

À propos de cette offre

La Chartreuse d'Ittingen est l'un des principaux centres de séminaires et culturels de Suisse. Nos hôtes disposent d'un hôtel de 68 chambres, d'un restaurant et d'une salle de banquet d'environ 1'000 places ainsi que de 22 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 450 personnes. Dans un cadre historique unique, nous offrons un environnement incomparable pour diverses occasions sociales.

À partir du 1er mars 2026 ou selon accord, nous recherchons un

Ce défi vous intéresse :

Vous faites partie d'une équipe de cuisine d'environ 25 personnes

Vous participez activement à la conception et à la préparation d'une offre culinaire de haute qualité et variée

Vous assumez des responsabilités et êtes flexible

Transmission de vos connaissances à nos apprentis

Vous aimez travailler à la fois dans le secteur à la carte et dans le domaine des banquets

En tant que cuisinier passionné, vous prenez plaisir à utiliser et intégrer de nombreux produits issus de notre propre production – de la ferme, de notre boucherie, fromagerie, jardinerie et pisciculture

Si vous êtes intéressé, il est possible de découvrir d'autres domaines, comme la fromagerie, la boucherie ou la jardinerie

Ce que vous apportez :

Formation de cuisinier CFC

Expérience professionnelle en cuisine à la carte ou enthousiasme à acquérir cette expérience

Goût pour les produits frais (pas de plats préparés industriels)

Bonnes compétences professionnelles et sociales

Esprit d'équipe avec sens des responsabilités

Méthode de travail propre, efficace et autonome

Talent d'organisation et flexibilité

Pensée et action durables

Ce que vous pouvez attendre de nous :

Une équipe de cuisine tendance et motivée

Philosophie zéro kilomètre : un engagement clair pour une cuisine fraîche et saisonnière avec de nombreux produits de notre propre ferme et des environs immédiats

Infrastructure moderne avec une cuisine de production et à la carte entièrement nouvelle

Nous travaillons sans heures de chambre selon le modèle 4/3 (4 jours à 10,5 h de travail / 3 jours de congé par semaine)

Culture d'entreprise ouverte, transparente et valorisante

Prestations sociales supérieures à la moyenne et très bonne couverture d'assurance

Avantages dans l'établissement, chez nos partenaires hôteliers et Brands for Employees

Différents événements d'équipe et fêtes d'entreprise

Vacances d'entreprise pendant Noël / Nouvel An

Places de parking gratuites pour les employés

Vous pouvez soumettre vos documents de candidature complets avec photo facilement et en toute sécurité via le formulaire de candidature numérique. Nous nous réjouissons de votre candidature et restons à votre disposition pour toute question.

Contact

Fondation Chartreuse d'Ittingen

Bureau du personnel

CH 8532 Warth

Téléphone +41 52 748 44 11