Chef de Partie (h/f)
Hotel Walther **** Pontresina
Pontresina
Infos sur l'emploi
- Date de publication :05 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Pontresina
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique dans un environnement de travail sûr et varié. Profitez d'opportunités enrichissantes et de divers avantages.
Tâches
- Préparer tous les plats du menu à la carte et de la demi-pension.
- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
- Contribuer à un service fluide en cuisine et en salle.
Compétences
- Formation de cuisinier avec expérience en cuisine créative requise.
- Excellentes compétences en manipulation des aliments de qualité.
- Sens du service et forte orientation client.
Est-ce utile ?
- Environnement de travail intéressant, varié et sûr
- Poste exigeant et responsable
- Place pour la créativité et les nouveautés
- Travailler dans l'une des plus belles régions de vacances de Suisse
- Courtes distances pour les accords
- Divers avantages et réductions pour les employés
- Logement pour le personnel disponible ainsi qu'un soutien pour la recherche de logement
- Préparation de tous les plats de notre offre à la carte et demi-pension
- Contrôle de la qualité des produits à traiter
- Nettoyage et entretien des ustensiles de travail et de la zone de responsabilité personnelle
- Co-responsabilité du bon déroulement de la cuisine et du service
- Travaux préparatoires (Mise en place) dans la zone de travail assignée
- Respect et mise en œuvre des règles d'hygiène
- Formation de cuisinier ou idéalement expérience professionnelle avérée
- Connaissances avancées dans la manipulation et la transformation d'aliments de haute qualité
- Joie d'un travail exigeant et créatif
- Grande conscience du service et forte orientation client
- Grand engagement, résistance au stress et flexibilité
Démarrage immédiat ou selon accord avec possibilité d'emploi en saison estivale. Postulez ici
Une tâche passionnante vous attend dans un environnement dynamique. Nous attendons avec curiosité vos documents de candidature comprenant lettre de motivation, CV, photo ainsi que copies des certificats.
Plus d'informations sur nous en tant qu'employeur et les opportunités de carrière se trouvent sur :
Work @ Walther-Steinbock Family.