Wyniger Management AG
Basel
Hier
Cuisinier/Cuisinière (h/f/d) / 80% - 100%
- 29 janvier 2026
- 80 – 100%
- Durée indéterminée
- Basel
Résumé de l'emploi
Le 1777 Kaffee*Restaurant*Bar est un établissement emblématique à Bâle. Offrant une ambiance unique, il attire les gourmets en quête de plats personnalisés.
Tâches
- Proposer des plats saisonniers préparés avec des ingrédients locaux.
- Accueillir jusqu'à 70 convives en intérieur et en terrasse.
- Créer un environnement propice à la collaboration et au partage.
Compétences
- Formation de cuisinier*ère EFZ avec une passion pour la gastronomie.
- Créativité culinaire et capacité à travailler en équipe.
- Bonne maîtrise de l'allemand pour interagir avec les clients.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
«1777 Kaffee*Restaurant*Bar»Le «1777 Kaffee*Restaurant*Bar» est situé en plein cœur de la vieille ville de Bâle, sur la place historique Schmiedenhof. C'est un établissement important qui offre aux clients la possibilité de commander certains plats sur place de manière individuelle. Cette offre individuelle est complétée par des plats chauds et froids de saison, un menu de midi, des plateaux à partager et une petite sélection de desserts avec une vitrine remplie de gâteaux et de pâtisseries. Une sélection raffinée de vins, des boissons, de la bière locale et du café durable complètent cette offre. La philosophie du restaurant vise la saisonnalité, l'individualité et accorde de l'importance à la collaboration avec des partenaires locaux.<div><br></div><div>Le 1777 est ouvert toute la journée et est un lieu «hide-away» en plein centre de la grande vieille ville. Il offre une capacité de 70 places à l'intérieur ainsi qu'au Schmiedenhof, également pour des banquets & apéritifs de toutes sortes. Le 1777 est locataire de la Gemeinschaft für das Gute und Gemeinnützige (GGG) à Bâle et est également directement lié à la bibliothèque municipale.</div><div><br></div><div>La «Tisch77 AG» comprend le restaurant «1777 Kaffee*Restaurant*Bar», le restaurant «Ufer7», le «Beef7 Premium Steakhouse & Bar», ainsi que la «Buvette7 – Flora am Rhy». La Tisch77 AG fait partie du groupe Wyniger dirigé par ses propriétaires, qui exploite plusieurs restaurants, bars, hôtels ainsi qu'une brasserie, une torréfaction, une association pour l'intégration et la promotion, une entreprise de nettoyage et une boutique de vins avec ses propres marques de spiritueux dans la région de Bâle.</div>
NOUS CHERCHONS TOI
<ul><li>Tu es motivé(e) et as trouvé ta passion dans la gastronomie</li><li>Tu possèdes un <u style="font-weight: bold;">apprentissage réussi en tant que cuisinier/cuisinière CFC</u> et maîtrises ton métier</li><li>En plus de ta créativité et de ton enthousiasme pour le métier de cuisinier/cuisinière, tu es un joueur d'équipe et résistant(e)</li><li>Tu parles allemand </li></ul>
CE QUE NOUS T'OFFRONS
Seul(e) celui/celle qui se sent bien peut accomplir de grandes choses – nous en sommes convaincus. Au sein du groupe Wyniger, nous créons un environnement où tu peux t'épanouir, te développer et faire partie d'une équipe forte. Le respect, la collaboration et la passion pour notre secteur sont nos priorités. Nos avantages sont plus que de simples extras – ils sont notre contribution pour que tu viennes chaque jour avec plaisir au travail et donnes le meilleur de toi-même.<br><div><br></div><ul><li>Repas gratuits</li><li>50% de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toi et ta famille, 20% de réduction dans toutes les boutiques du groupe Wyniger</li><li>Un lieu de travail agréable et varié directement dans le charmant Schmiedenhof</li><li>Dimanche libre fixe</li><li>Horaires d'ouverture du lundi au mercredi jusqu'à 20h00</li><li>Fermé à Noël, au Nouvel An ainsi que tous les jours fériés de la ville de Bâle </li><li>Système d'avantages attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et bien d'autres offres renommées</li><li>Fêtes de Noël et événements pour les employés, boissons gratuites en fin de journée, cadeaux généreux pour les jubilés de service</li><li>Prise en charge des frais de formation ainsi que cours de langues internes</li><li>100% du salaire pendant le congé maternité</li><li>100% du salaire pendant le congé paternité</li><li>Conditions attrayantes de caisse de pension pour les employés à temps partiel</li><li>Congé non payé supplémentaire possible sur accord – prise en charge des prestations sociales par l'employeur pendant cette période</li><li>Approvisionnement en marchandises/vins à prix coûtant (possible à partir de commandes plus importantes)</li><li>Conditions préférentielles à la Banque Cantonale de Bâle</li></ul>
