Cuisinier/Cuisinière 70%

Zentrum Schönberg AG recherche un(e) cuisinier/cuisinière engagé(e) pour notre équipe à Berne, Suisse. Dans ce rôle, vous êtes responsable de la préparation de repas sains et savoureux pour nos résidents et patients. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre équipe de soins et de thérapeutes pour prendre en compte les besoins nutritionnels individuels.

• Préparation et confection des repas quotidiens conformément aux directives nutritionnelles.
• Planification des menus en collaboration avec l'équipe de nutrition.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Gestion des stocks alimentaires et commande des ingrédients.
• Soutien à l'organisation d'événements et occasions spéciales.

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) par la gastronomie et attentif(ve) aux détails. Les qualifications et compétences suivantes sont souhaitables :

• Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière ou qualification équivalente.
• Expérience professionnelle dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la santé.
• Connaissances en préparation de régimes diététiques et plans nutritionnels spécifiques.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
• Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires postés.

Zentrum Schönberg AG accorde une grande importance à un environnement de travail positif et offre des avantages attractifs :

• Un emploi à durée indéterminée avec un taux d’activité de 70%.
• Horaires flexibles avec possibilité de travailler à temps plein ou partiel.
• Une équipe solidaire et collégiale.
• Des possibilités de développement professionnel et de formation continue.
• Une rémunération attractive et des prestations sociales.
• Un lieu de travail situé au centre de Berne.