Co-Responsable Restaurant

Rénovée en 2021, la Cabane Bella-Tola accueille nos clients été comme hiver au cœur du domaine skiable de St-Luc/Chandolin. Proposant une cuisine typique et 41 lits pour un séjour unique dans le Val d'Anniviers. La Cabane Bella-Tola est exploité par la société des remontées mécaniques du Funiculaire St Luc-Chandolin SA qui exploite 4 autres établissements.

Des valeurs telles que la passion pour l'excellence, le respect et la confiance, l’esprit d'équipe, la créativité et l’innovation, la durabilité et le respect de l'environnement nous animent au quotidien.

Co-Responsable Restaurant

Vos responsabilités, en collaboration avec la Responsable :

• Gestion des commandes : passation et réception des marchandises
• Suivi des stocks : contrôle des quantités, dates de péremption et rangement
• Mise en place du service : préparation de la salle, coordination avec la cuisine, respect des normes HACCP
• Accueil et service client : prise de commandes, encaissement, suivi de la satisfaction
• Entretien et organisation : nettoyage des espaces, approvisionnement, contrôle de caisse
• Tâches complémentaires : gestion informatique des réservations, saisie des plannings, entretien des locaux (y compris logements de groupe)
• Ambassadeur de nos établissements : participation à la promotion des services

Votre profil :

• Expérience d’au moins 5 ans en hôtellerie-restauration, dont minimum 2 ans à un poste à Responsabilité
• Français et anglais courants
• Excellentes compétences en communication, tant en interne qu’en externe
• Vous êtes organisé-e, rigoureux-se et êtes reconnu pour votre esprit d’équipe

Ce que nous vous offrons :

• Possibilité de logement, durant la période d’essai
• Horaires continus, principalement de 8h00 à 17h00
• Prise en charge de l’assurance « perte de gain maladie »
• Une participation aux repas pris sur place
• Une place de parc mise à disposition, pour les collaborateurs ne résidant pas à St-Luc

Dates d’engagement : contrat à durée déterminée du 22 juin au 22 septembre 2026, avec possibilité de reconduction pour la saison hivernale (mi-décembre à début avril)

Délai de postulation : 20 mai 2026