Küchenchef/in 100%
Joker Personal AG
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Infos sur l'emploi
- Date de publication :03 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Betreuung des digitalen Menübestellsystems und dessen Abwicklung
- Eigenständige Herstellung verschiedener Spezialkostformen
- Assistenz bei der Beschaffung und Warenwirtschaft
- Qualitätsprüfung der finalen Speisenpräsentation vor Verteilung
- Umsetzung neuer Arbeitskonzepte in modernisierten Küchenräumlichkeiten
- Mitwirkung bei der Ausbildung von Nachwuchskräften
- Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards im Arbeitsbereich
- Mitgestaltung und Optimierung bestehender Betriebsabläufe
Anforderungsprofil
- Kochausbildung EFZ mit Spezialisierung auf diätetische Küche
- Berufspraxis in Systemgastronomie oder medizinischen Einrichtungen
- Führungskompetenzen und Erfahrung in der Personalbetreuung
- Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualitätsstandards und Hygieneanforderungen
- Serviceorientierte Haltung mit hoher Eigenverantwortung
- Teamfähige Persönlichkeit mit Motivation für gemeinsame Projekte
- Kreativität bei Rezeptentwicklung und kulinarischen Innovationen
- Kenntnisse in HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-113294-63866-1
Kontakt
Tabea Soltermann,
033 227 24 26
E-Mail
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