Cuisinier/Cuisinière

Restaurants Commercio-Piccadilly AG

Zürich

Infos sur l'emploi

Date de publication :30 juillet 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Zürich

Résumé de l'emploi

Commercio, un restaurant italien à Zurich, célèbre la convivialité depuis 1973. Rejoignez une équipe passionnée et respectueuse, où la qualité et la détente sont essentielles.

Tâches

Préparer des plats selon les recettes et normes d'hygiène.
Assister au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
Contrôler la réception des marchandises et effectuer les MEP.

Compétences

Expérience en cuisine et passion pour la gastronomie italienne.
Créativité et motivation dans la préparation des plats.
Capacité à travailler en équipe avec un esprit positif.

Est-ce utile ?

Italianité depuis 1973 au Commercio Depuis plus de 50 ans, on célèbre, on mange et on boit au Commercio - avec des amis, la famille, des voisins de table, des amoureux et des connaissances. Ce qui n'a pas changé au fil des ans, c'est l'Italianité : un accueil chaleureux, une poignée de main simple, une assiette de pâtes - et bien sûr, beaucoup de vin. Dès le début, étroitement lié au cinéma et à la culture, le Commercio a été pionnier en apportant l'Italianité à Zurich en 1973. Nous recherchons
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Au Commercio, nous vivons une culture équilibrée. Cela inclut un esprit d'équipe authentique et chaleureux. Nous sommes parfois bruyants, parfois calmes, mais toujours justes et respectueux les uns envers les autres. L'équilibre et les loisirs sont tout aussi importants pour nous que la qualité et la responsabilité personnelle dans le travail quotidien. Principales tâches
- Responsable de la production des plats selon les recettes tout en respectant les normes d'hygiène sur son propre poste

Co-responsable du bon fonctionnement de la cuisine
Respect des normes d'hygiène HACCP
Contrôle des entrées de marchandises
Travaux MEP quotidiens pour les postes Es-tu innovant, créatif, motivé, as-tu une personnalité positive et l'envie de t'impliquer dans notre entreprise ?

Alors deviens une partie de notre
équipe et postule maintenant auprès de Claudia Truog-Rossetti, Responsable RH (c.truog@commercio.ch). Les candidatures (composées d'un CV, de certificats et d'une lettre de motivation) doivent être envoyées en PDF. Veux-tu en savoir plus sur la gastronomie Commercio ? Alors rends-nous visite sur commercio.ch | @commercio.gastronomie

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Catégories:

Restauration / Hôtellerie / Tourisme, Cuisine