Koch (Patissier / Patissière) 40%
Stadt Frauenfeld
Date de publication :
19 mai 2025Taux d'activité :
40%- Lieu de travail :Frauenfeld
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Résumé de l'emploi
Le centre pour personnes âgées Park à Frauenfeld offre un cadre accueillant. Rejoignez une équipe dévouée pour un travail enrichissant.
Tâches
- Produire des desserts et pâtisseries de haute qualité.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des aliments.
- Former les apprentis et organiser des événements spéciaux.
Compétences
- Formation en pâtisserie avec expérience significative requise.
- Compétences en gestion et sens de l'entrepreneuriat.
- Bonne maîtrise de l'allemand à l'écrit et à l'oral.
Est-ce utile ?
Das Alterszentrum Park liegt inmitten der Kantonshauptstadt Frauenfeld und ist in eine schöne Parkanlage eingebettet. In unserem regional verwurzelten Zentrum finden rund 250 Personen ein liebevolles Zuhause mit individueller Pflege und Betreuung. Auch Gäste für Kurzaufenthalte und Tagesbetreuung sind bei uns herzlich willkommen. Gemeinsam mit unseren rund 260 Mitarbeitenden und über 40 Auszubildenden geben wir täglich unser Bestes, damit sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner wohl und zuhause fühlen.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Konditorei Produkten
- Sicherstellung einer marktgerechten Süssspeisen - und Angebotsplanung
- Gesamtverantwortung des Patissier Bereiches
- Materialbewirtschaftung und Überwachung der sachgemässen Lagerung der Lebensmittel
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Organisation von Spezialanlässen im Hause
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Berufslehre als Konditor:in / Konditor - Confiseur:in / Confiseur:in EFZ oder Köchin / Koch EFZ mit mehrjähriger Erfahrung in der Patisserie
- Betriebswirtschaftliche und unternehmerische Kenntnisse
- Ausgeprägte Kundenorientierung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Darauf können Sie sich freuen:
- Kollegiale Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld mit Du-Kultur
- 5 Wochen Ferien und mehr
- Grosszügige Kinder- und Familienzulagen mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
- Vergünstigungen bei Verpflegung, ÖV, Reka, Hallen-/Freibad usw
- Grosse Selbständigkeit und viel Entwicklungs- und Gestaltungsspielraum
- Keine Zimmerstunde für Köche
Ihr nächster Schritt:
Lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht Ihnen folgende Person gerne zur Verfügung:
