Project Management Officer – Transformation & Strategy H/F

Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 35'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 85 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires et médico-sociaux.

Partisans du goût, ses 800 collaborateurs proposent une expérience culinaire unique grâce à des produits de qualité. Proximité, passion, engagement et excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs.

Reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d’achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux, Novae a développé un écosystème vertueux, responsable et engagé, et une culture d’entreprise forte.

Filiale du Groupe Sodexo, Novae bénéficie d’une autonomie de gestion en Suisse tout en ayant accès à un large réseau d’expertises, d’innovations et de solutions digitales.

Afin de renforcer notre compétitivité, nous consolidons notre organisation avec la création d’un rôle central, un.e expert.e en conduite de projets stratégiques, capable de soutenir l’évolution du modèle Novae depuis la vision jusqu’au déploiement dans nos restaurants et auprès de nos clients. Nous recherchons un.e

PMO Transformation & Strategy H/F

Votre mission : Vous pilotez les projets structurants, accompagnez les équipes dans le changement, contribuez à la modernisation de nos outils et pratiques, et soutenez notre compétitivité sur le marché suisse.

Vos responsabilités :

Vous transformez une vision en réalité — dans nos restaurants, auprès de nos clients, et au cœur de nos équipes.

Rattaché à la direction générale, vous exercerez votre rôle transversalement avec l’ensemble des départements, nos restaurants, nos clients et les équipes Sodexo.

• Transformation des processus Novae

Porter et incarner la vision d’évolution du modèle Novae en vue de renforcer notre compétitivité sur le marché suisse. Faire évoluer nos pratiques, outils et modes de fonctionnement pour moderniser nos opérations, digitaliser nos processus, renforcer notre excellence culinaire, améliorer l’expérience client et collaborateur, soutenir la croissance et la compétitivité.

Adapter les solutions aux réalités de la restauration collective suisse, en tenant compte des spécificités régionales, des attentes clients et des contraintes opérationnelles.

Préserver l’ADN Novae : Excellence culinaire, proximité, personnalisation, qualité, durabilité, autonomie

• Pilotage stratégique

Structurer et maintenir la roadmap stratégique
Prioriser les projets, gérer les risques, ressources et dépendances
Préparer les COPIL et assurer un reporting clair à la Direction Générale

• Conduite du changement

Accompagner les équipes terrain et les clients dans les transformations
Développer les plans d’adoption, communication et formation
Garantir la cohérence Romandie / Suisse alémanique

• Transformation digitale & IA, outils métiers

Identifier et déployer des solutions digitales adaptées à la restauration collective
Collaborer étroitement avec l’IT et les équipes Sodexo
Contribuer à l’intégration de l’IA dans nos outils et processus

• Soutien commercial & innovation

Participer aux soutenances d’appels d’offres
Structurer des propositions de valeur différenciantes
Apporter une vision innovation / digital / process
Être Ambassadeur des valeurs et prestations de Novae.
S’informer par une veille permanente des évolutions du marché et de nos principaux concurrents

Nous vous offrons :

Vous avez envie de jouer un rôle clé dans la transformation d’une entreprise suisse reconnue pour son excellence culinaire, son sur-mesure, sa proximité et sa durabilité?? Vous souhaitez évoluer dans une structure agile, à taille humaine, tout en bénéficiant de la puissance d’un groupe international?? Alors ce poste est fait pour vous.

Mais aussi :

• une fonction stratégique de membre de la direction, en autonomie avec un impact direct sur le terrain et avec nos clients.
• un environnement stimulant, innovant et en pleine évolution dans un cadre de travail bienveillant autour de nos 3 valeurs : Engagement, Proximité et Passion
• un environnement de travail collaboratif, convivial valorisant les compétences humaines et professionnelles
• la possibilité de contribuer au développement d’engagements en matière de RSE
• une rémunération incitative et des avantages attractifs, solutions de mobilité prise en charge

Basé.e à notre siège à Gland avec une grande mobilité avec notre filiale à Zürich et sur l’ensemble de nos établissements.

Vos compétences et vos talents :

Leader transversal, orienté solutions, expérimenté en projets stratégiques depuis plus de 5 ans, avec une forte appétence digitale & IA, aisance IT.

A l’aise autant dans la stratégie que dans l’opérationnel, vous êtes capable de fédérer, d’influencer et de porter des projets complexes jusqu’à adoption.

Vision business (P&L, performance, arbitrages)

Formation supérieure (HEC, HES, ingénieur, business, management, digital ou équivalent).

Connaissance du marché suisse, vous parlez français et anglais (parlé/écrit), l’allemand (CH-allemand) serait un atout.

Passionné.e de restauration, épicurien.ne, capacité d’adaptation et curiosité sur tout le domaine alimentaire et convaincu.e par le développement durable.

Qualités relationnelles et commerciales fortes (rencontres clients, soutenances commerciales, management transverse, etc.)