Stagiaire en cuisine

Description de l’offre

Nous recherchons :

• Un(e) stagiaire en cuisine, prêt(e) à laisser sa marque dans un établissement en plein essor.

Description du poste – Stage en cuisine

• Responsable de la production, de la préparation et de la présentation de tous les produits alimentaires, en garantissant toujours la plus haute qualité possible.

• Suit les consignes de son chef.

• Travaille en collaboration avec l’équipe de salle.

• Garantit la qualité et la fraîcheur des produits.

• Veille au respect des normes HACCP.

• Établit et maintient des relations efficaces avec les autres départements ainsi qu’avec les clients.

• S’occupe de la mise en place, du débarrassage, du nettoyage et du rangement de son poste.

• Participe aux tâches de plonge/stewarding.

• Connaît les menus afin d’informer les clients et de les promouvoir.

Compétences et profil

Vous êtes :

• Suisse ou titulaire d’un permis de travail valable en Suisse
• Plein(e) de créativité et de curiosité
• Empathique, capable de collaborer avec l’équipe tout en restant fidèle à vous-même