Chef/fe de cuisine 100 %
Landgasthof Paradiesli (Walensee)
Weesen
Infos sur l'emploi
- Date de publication :20 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Weesen
Résumé de l'emploi
Dans notre charmant établissement, nous accueillons jusqu'à 30 invités. Nous recherchons un chef passionné pour notre cuisine récompensée par un étoile verte Michelin.
Tâches
- Diriger une équipe de cuisine de 3 personnes au maximum.
- Utiliser des produits frais et locaux, y compris des légumes du jardin.
- Maintenir un environnement de travail collaboratif et dynamique.
Compétences
- Expérience en gestion de cuisine et en produits régionaux exigée.
- Capacité à travailler sous pression tout en restant calme.
- Fiabilité et esprit d'équipe indispensables.
Est-ce utile ?
Dans nos chambres simples mais charmantes, jusqu'à 30 invités peuvent séjourner. Le restaurant peut accueillir 60 personnes, et la terrasse jusqu'à 80 personnes.
À l'automne 2025, notre établissement a été récompensé d'une étoile verte par le Guide Michelin.
Pour la saison à venir, nous recherchons un/une chef/fe de cuisine passionné(e) pour diriger notre cuisine.
Exigences :
- Vous avez de l'expérience dans la gestion d'une cuisine (jusqu'à 3 employés par jour) et dans l'utilisation de produits frais et régionaux. Travailler avec des légumes de notre propre jardin représente pour vous un beau défi.
- Vous travaillez de manière autonome, êtes résistant(e) au stress et gardez la tête froide même dans les moments difficiles.
- Vous êtes fiable et avez l'esprit d'équipe.
Nous offrons :
- Un lieu de travail d'une beauté à couper le souffle.
- Une équipe formidable et familiale.
- Nous aidons à trouver un logement approprié à proximité.
- La possibilité de développer davantage notre établissement.
- Une planification du travail collective qui offre plus de liberté à tous.
Important : Le lieu de travail n'est accessible qu'avec une voiture ou un vélo personnel depuis Weesen, car les transports publics ne desservent pas directement. Si cette description vous parle, nous attendons votre candidature à buero@paradiesli-betlis.ch .
