Cuisinier Restaurant du personnel - Langue maternelle allemande (h/f)
Grand Hotel Kronenhof *****S Pontresina
Pontresina
Infos sur l'emploi
- Date de publication :12 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Pontresina
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe en tant que Chef au restaurant du personnel. Offrez à nos employés des moments culinaires inoubliables.
Tâches
- Préparez des menus équilibrés avec soin et créativité.
- Accueillez et créez une atmosphère conviviale pour tous.
- Implémentez des thèmes culinaires et gérez la cuisine efficacement.
Compétences
- Formation de cuisinier ou qualification équivalente requise.
- Expérience en cuisine collective ou hôtellerie appréciée.
- Compétences en organisation et créativité culinaire exigées.
Est-ce utile ?
Votre mission
Votre scène – notre pièce maîtresse en coulisses :Dans notre établissement, ce n’est pas seulement l’invité qui est au centre – nos collaborateurs méritent aussi des moments culinaires qui enthousiasment. En tant que cuisinier dans notre nouveau restaurant du personnel, vous êtes à la fois hôte et expert du goût. Vous veillez à ce que nos collègues se sentent parfaitement bien – avec une cuisine créative et fraîche ainsi qu’une oreille toujours attentive aux souhaits de nos employés.
Vos tâches
- Préparation de menus variés et équilibrés pour notre équipe – avec amour du détail et sens de la qualité
- Rôle d’hôte au restaurant du personnel : vous accueillez, communiquez et créez une atmosphère positive
- Mise en œuvre de semaines thématiques culinaires – vous apportez vos idées
- Combinaison d’offre buffet et de cuisine en direct
- Responsabilité d’un déroulement sans accroc à votre poste – de la mise en place jusqu’au nettoyage final de la cuisine
- Respect des règles d’hygiène selon HACCP – la propreté est pour vous une évidence
Voici qui vous êtes
- Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ou qualification équivalente
- Expérience en cuisine chaude et froide, idéalement en restauration collective ou hôtellerie
- Joie du contact humain – vous aimez être hôte, aussi pour vos collègues
- Talent d’organisation, résistance au stress et méthode de travail structurée
- Créativité dans l’élaboration des menus – saisonniers, équilibrés et avec du peps
- Bonnes connaissances en allemand et anglais, italien un atout
Avantages
Chez Kulm Group, nos collaborateurs sont au cœur de notre succès. Nous vous offrons des possibilités de développement attractives, des logements confortables, une restauration à prix avantageux au restaurant du personnel, ainsi que de nombreuses réductions.