Köchin/Koch EFZ - 1. November 2024 oder nach Vereinbarung
Zweckverband Gesundheitszentrum Dielsdorf
Publication date:
13 September 2024Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Dielsdorf
Das Gesundheitszentrum Dielsdorf ist das Kompetenzzentrum in der Region für Stationäre Langzeit-, Akut- und Übergangspflege und für die ambulante Versorgung im Bezirk Dielsdorf. Unseren Bewohnenden in der stationären Pflege und unseren Klienten und Klientinnen der ambulanten Versorgung fühlen wir uns verpflichtet: Ihrer Lebensqualität, ihrem Wohl und ihrer Zufriedenheit. Sie stehen jeden Tag im Zentrum des Denkens und Handelns all unserer 430 Mitarbeitenden. Möchten Sie Teil von uns werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Unsere Küche bereitet mit ca. 20 Mitarbeitenden täglich bis zu 800 Mahlzeiten für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden, externen Kunden:innen sowie für unser öffentliches Restaurant zu.
Ihre Aufgaben
- Sicherstellen der fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen (Cook and Chill)
- Schöpfen der Speisen am Band und teilweise deren Abnahme/Kontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Pflege
- Einsatz auf allen Posten der Küche sowie auch bei internen oder externen Banketten und Apéros
- Einhalten der Hygienerichtlinien
- Mithilfe bei der Lernendenausbildung
- Teilnahme an täglichen Briefings
Was Sie mitbringen
- Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung in der Küche im Heim- oder Spitalbereich sowie in der klassischen Gastronomie ist wünschenswert
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
- Flexibilität (unterschiedliche Arbeitszeiten, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat an 7 Tagen pro Woche ohne Zimmerstunde)
- IT-Anwenderkenntnisse
- Dienstleistungsorientierung, kommunikative und zuverlässige Arbeitsweise
- Freude am Kochen mit Kreativität sowie gästeorientiertem Handeln und Auftreten
Was Sie sonst noch von uns erwarten dürfen
Interessiert?
Leben Sie mit uns Pflege und MEHR? Menschlich. Empathisch. Hand in Hand. Respektvoll. Dürfen wir uns um Sie bewerben? Herr Michael Bärtsch freut sich auf Ihre Bewerbung.
Herr Michael Bärtsch
Abteilungsleitung Gastronomie
044 854 62 26
Gesundheitszentrum Dielsdorf
Breitestrasse 11
8157 Dielsdorf
http://www.gzdielsdorf.ch
Leben Sie mit uns Pflege und MEHR? Menschlich. Empathisch. Hand in Hand. Respektvoll. Dürfen wir uns um Sie bewerben? Herr Michael Bärtsch freut sich auf Ihre Bewerbung.