Préparateur de commandes 60-80%

EHL Group

Lausanne 25

Key information

Publication date:07 November 2025
Workload:60 – 80%
Contract type:Permanent position
Place of work:Route de Berne 301, 1000 Lausanne 25

Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hospitalité dès aujourd'hui !

Les campus dynamiques de l'EHL constituent un réseau unique où se réunissent des étudiants passionnés, des académiciens et des experts de l'industrie de plus de 120 pays avec un objectif commun : développer et diffuser les connaissances en matière d'hospitalité, tout en soutenant la croissance continue du secteur.

Nous nous efforçons en permanence d'améliorer l'environnement de travail et les possibilités de développement personnel de nos plus de 800 collaborateurs et enseignants, qui comptent parmi les experts les plus reconnus dans leurs domaines respectifs. Depuis sa création en 1893, l'EHL est largement reconnue par le secteur et se classe régulièrement parmi les meilleures écoles de « hospitality management » au monde. Tout ce que nous faisons est basé sur nos valeurs d'excellence, de famille, d'apprentissage et nous nous engageons à les faire vivre de manière tangible pour nos collaborateurs.

Le département Achats (Purchasing) de l’EHL joue un rôle stratégique en assurant l’approvisionnement efficace et responsable des biens et services nécessaires au bon fonctionnement de l’école. Il veille à la qualité, à la conformité et à la durabilité des produits sélectionnés, tout en optimisant les coûts. En collaboration avec les différents services, il contribue à garantir une expérience optimale pour les étudiants, le personnel et les partenaires.

Dans le but de rejoindre notre équipe formidable, nous recherchons un candidat qui non seulement possède les compétences et une passion pour l'hospitalité, mais qui adhère également à nos principes de leadership : transparence, responsabilité, collaboration, bienveillance et expérimentation.

Les missions du Préparateur de Commandes sont de garantir la réception, le stockage et la préparation des marchandises dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Il veille à l’acheminement fluide des produits vers les cuisines, bars et points de vente, en suivant les procédures internes. Grâce à son sens de l’organisation et sa rigueur, il contribue à une logistique efficace et à la qualité du service opérationnel.

Vos responsabilités :

Préparer les commandes selon les bons transmis.

Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises en appliquant la méthode FIFO.

Acheminer les produits vers les différents points de consommation (cuisine, bar, etc.).

Maintenir la propreté, l’organisation et la sécurité de l’entrepôt et des zones de stockage.

Utiliser le matériel de manutention conformément aux consignes.

Communiquer efficacement avec les collègues et services internes.

Votre profil :

Vous avez une première expérience en logistique, préparation de commandes ou magasinage avec idéalement des notions de cavistes.

Vous avez un permis cariste (souhaité).

Vous avez des connaissances de base en informatique (Outlook, Excel).

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), ponctuel(le) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe.

Vous êtes capable de travailler dans un environnement frais et avez une bonne condition physique pour la manutention.

Vous êtes autonome, fiable et faites preuve d’initiative.

Vous savez vous adapter aux imprévus et respecter les procédures internes.

Vous avez le sens du service et contribuez activement à la fluidité des opérations.

Vous avez une bonne maîtrise du français, à l’oral comme à l’écrit.

Ce que nous proposons :

Nous vous offrons un contrat permanent au sein d’un secteur d’activité d’une institution d’enseignement, avec des prestations exceptionnelles pour les collaborateurs notamment des repas gratuits, un nombre de jours de congé attrayant, une place de parking ou une contribution liée aux transports en commun ainsi que l’accès à différents services et infrastructures.

Nous vous offrons la responsabilité, des défis et de l’encouragement pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels et personnels.

Nous vous offrons la possibilité d’avoir un impact concret sur une institution en pleine croissance et de prendre plaisir à faire partie d’une équipe passionnée, multidisciplinaire et talentueuse.