Luzern
4 hours ago
Qualitätsmanager Lebensmittel 80-100% (m/w/d)
- 28 May 2026
- 80 – 100%
- Permanent position, Supplementary income
- German (Fluent), English (Intermediate)
- Luzern
About the job
Wir haben eine webbasierte Online- Plattform zur Jobsuche und Talentgewinnung entwickelt, die den
Bewerbungsprozess digitalisiert und die Unternehmung dabei unterstützt, Talente am Markt rasch zu
erkennen und langfristig für sich zu gewinnen. Mit einem digitalen Rocken Profil kann sich jeder
Bewerber schnell und unkompliziert mit marktführenden Firmen verbinden und das Profil teilen.
Unsere Arbeit stellt technologisch und organisch die Menschen im Mittelpunkt. Rocken® bietet
Executive- Search und Talent Management Beratung an, um die persönlichen und individuellen Ansprüche
jedes Einzelnen abzuholen und diese in der Personalbeschaffung und Karriereplanung optimal umzusetzen.
Qualitätsmanager Lebensmittel 80-100% (m/w/d)
Rolle:
Für unseren ROCKEN-Partner bist du verantwortlich für den Aufbau, die Weiterentwicklung und die konsequente Sicherstellung eines modernen Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungssystems im Bereich Collagen sowie der Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln. Du stellst die Einhaltung von Lebensmittelsicherheit, Normen und Kundenanforderungen über den gesamten Produktlebenszyklus sicher. Als zentrale Schnittstelle zwischen Produktion, Entwicklung, Lieferanten und Kunden trägst du massgeblich zur Qualitätsstabilität an mehreren Standorten bei.
Verantwortung:
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Weiterentwicklung und Pflege des QM/QS-Systems inkl. Dokumentation und Prozesslandschaft
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Erstellung, Prüfung und Freigabe von Produktspezifikationen, Verpackungs- und Kennzeichnungsunterlagen sowie QMS-Dokumenten
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Sicherstellung der Einhaltung von ISO 9001, FSSC 22000, GMP und HACCP in allen Produktions- und CMO-Prozessen
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Überwachung der Produktqualität, Hygieneanforderungen und des Umgebungsmonitorings in der Produktion
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Bearbeitung von Abweichungen, Reklamationen sowie Umsetzung von Korrektur- und Präventionsmassnahmen
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Koordination und Begleitung von internen sowie externen Audits inklusive Massnahmenverfolgung
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Freigabeprozesse für Wareneingänge, Warenausgänge sowie Sperrungen bei Qualitätsabweichungen
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Unterstützung bei Kundenanfragen im Bereich Regulatory & Qualitätsdokumentation
Qualifikationen:
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Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie, Pharmazie oder vergleichbar
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Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittel-, NEM- oder Pharmaindustrie
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Sehr gute Kenntnisse in ISO 9001, FSSC 22000, GMP und HACCP sowie praktische Audit-Erfahrung
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Erfahrung im Umfeld CMO / Lohnherstellung von Vorteil
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Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit starkem Qualitätsbewusstsein
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Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
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Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
- Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Komfortables Büro mit moderner Infrastruktur
- Familienfreundliche Anstellungsbedingungen, Kinderbetreuung
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten/Projekte
- Eingespieltes und dynamisches Team
- Flache Hierarchien
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Profil erstellen:https://rocken.jobs/application/profil-erstellen/
Arbeitsort
Luzern
Kontakt
Ethan Glass,
+41443852176
