Gérant-e de bar (Cable bar) - H/F CDI à 80-100%
Key information
- Publication date:06 November 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Route du Belvédère 8, 1854 Leysin
Télé Leysin – Col des Mosses – La Lécherette SA (TLML SA) est une société active dans le domaine des remontées mécaniques, des loisirs et de la restauration. Disposant de deux domaines, la société permet ainsi de développer un large panel de services (télécabines, télésièges, télécordes, téléskis, Snow Park, Bike Park, Tobogganing Park, tapis magiques, restaurant le Kuklos, le Bel-Air, la Drosera, la Cable Bar, petites buvettes, …)
Afin de compléter notre équipe, nous sommes actuellement à la recherche de notre futur-e :
VOS MISSIONS :
- Assurer la gestion complète du Cable Bar, tant sur le plan opérationnel que commercial.
- Être présent-e derrière le bar : accueil des clients, préparation des boissons, encaissements et gestion du service.
- Garantir la qualité de l’accueil et du service dans une ambiance conviviale et dynamique.
- Gérer les stocks, les commandes, la caisse et les inventaires de manière rigoureuse.
- Encadrer et motiver l’équipe (barmans, serveurs), en veillant à une bonne répartition des tâches et au respect des standards de l’établissement.
- Veiller à la bonne présentation du bar et de ses abords, ainsi qu’au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec la direction pour toute action visant à améliorer l’expérience client, la rentabilité et la notoriété du lieu.
VOS COMPETENCES :
- Expérience confirmée dans la gestion d’un bar ou d’un établissement similaire, idéalement en station de montagne.
- Très bonne maîtrise du service au bar et des bases de la mixologie.
- Personne de terrain, souriante, dynamique et responsable,sachant allier autonomie et esprit d’équipe.
- Orienté-e service et résultats, vous maîtrisez la Suite Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, etc.).
- Bonnes compétences en organisation, gestion de caisse et suivi administratif.
- Flexibilité, résistance au stress et capacité à s’adapter aux horaires de la saison.
- Méthodique, précis-e et organisé-e, vous veillez aux détails tout en gardant une vision d’ensemble.
- Vous êtes titulaire d'une licence permettant d'exploiter un établissement de l'hôtellerie-restauration ou vous souhaitez la faire.Parfaitement à l’aise en français et en anglais (oral et écrit).
VOS AVANTAGES :
- Un contrat de travail à durée indéterminée, avec un salaire annuel versé en 12 mensualités (13e salaire inclus chaque mois), ainsi qu’une place de parking gratuite.
- Un abonnement de ski et des avantages dans d’autres stations.
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants (boissons et nourriture).
- Un cadre de travail unique, alliant tradition et modernité, au sein d’une structure reconnue.
- Entreprise formatrice, nous encourageons la formation continue.
- Diverses réductions auprès des sociétés locales (activités, matériels, etc.)
INFORMATIONS :
L’entrée en fonction est prévue de suite ou à convenir. Nous vous remercions de nous adresser votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplômes) uniquement via Job-up à l’attention des Ressources Humaines d’ici le 30 novembre 2025.
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier !
Contact
About the company
Benefits
Tarifs préférentiels pour la famille
Entreprise formatrice
LPP avantageuse
Rabais dans les restaurants de l'entreprise
Place de parc gratuite
Activités et matériel
Abonnements pour des remontées mécaniques
13 salaires