Votre mission

Votre aurez en première mission le défi de repenser l’ensemble de nos prestations de restauration de pour répondre aux attentes de nos fidèles clients et aux demandes permettant d’attirer une nouvelle clientèle. Votre dynamisme et votre envie d’innover insuffleront un nouvel élan à notre atelier.

En tant que professionnel des métiers de bouche, vous faites preuve d’un fort sens du service à la clientèle. Passionné·e par le domaine culinaire, vous avez à cœur de transmettre votre savoir-faire à nos bénéficiaires, stagiaires et apprentis·es. Vous les accompagnez dans une démarche bienveillante où leur projet reste au centre de vos actions, dans le respect du concept pédagogique.

Dans ce but, vous travaillez en partenariat avec l’assistante sociale et en étroite collaboration avec vos collègues des différents ateliers de Lausanne.

Votre créativité, mais aussi votre sens aigu de l’organisation et des responsabilités, vous permettent de concevoir, avec nos bénéficiaires, des propositions de carte répondant à la demande de vos clients.

Doté·e d’un sens aigu des affaires, vous gérez efficacement les ressources allouées et êtes force de proposition.

Compétences requises

Professionnelles

• Titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou tout autre métier de bouche avec une solide expérience.
• Pratique des différents processus de fabrication exigés pour la petite enfance.
• Détention de patente dans le domaine de la restauration, un atout.
• Diplôme de MSP ES, HES-SO ou titre jugé équivalent ou expérience d’accompagnement avérée.
• Titulaire d’un permis de conduire valable.

Personnelles

• Aptitude à travailler de manière autonome et responsable.
• Sens aigu de l’organisation et approche pragmatique.
• Posséder une grande empathie.
• Faire preuve de rigueur dans la gestion des tâches administratives.
• Capacité à gérer le stress et à établir des priorités.

Pour tout renseignement complémentaire :

M. Franck Prud’homme, Responsable du Secteur Ateliers GDS & Généraux - tél. 021 643 16 00.

Votre profil correspond à notre annonce et vous êtes intéressé·eà relever un nouveau défi professionnel, auprès de notre Fondation ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet (CV, lettre de motivation, diplômes, certificats de travail et copie du casier judiciaire vierge) via la plateforme Jobup.ch

Type de contrat : Durée indéterminée

Entrée en fonction : de suite ou à convenir

Condition spéciale d’engagement : Extrait de casier judiciaire standard et spécial – vierge

Délai de candidature : 17 juin 2024