Cuisinier/ère

La Maison des Bosquets

La Maison des Bosquets

Infos sur l'emploi

Située proche du lac et des transports publics, La Maison des Bosquets est un lieu de vie proposant une offre complète de long séjour pour 129 habitants. La mission est de valoriser les ressources des habitants tout en favorisant leur autonomie. Dans un cadre chaleureux, les habitants sont acteurs de leur vie ; leur liberté et leur identité sont respectées.

La Maison des Bosquets est aussi un lieu ouvert sur l’extérieur et inclusif tant pour les habitants que pour les collaborateurs. Dans la poursuite de notre développement, nous sommes à la recherche d’un/d’une :

La Maison des Bosquets est également un lieu, au label « Fait Maison », où l’innovation culinaire est valorisée, offrant ainsi à nos cuisiniers une plateforme pour exprimer leur créativité et leur passion pour ce métier. En tant que cuisinier/ère, vous aurez l’opportunité de travailler avec des produits de qualité et de créer des plats qui raviront nos clients tout comme nos habitants, et ce, dans une totale collaboration interdisciplinaire.

Quelles responsabilités recherchez-vous ? Votre implication :

  • Participer à l’élaboration des menus et assurer la préparation des repas pour tout l’établissement selon les ressources mises à disposition et les directives du chef de restauration
  • Veiller à une alimentation saine et équilibrée répondant aux exigences du label « Fait Maison », veiller au respect des régimes
  • Garantir une gestion optimale de son travail alliant qualité des prestations, prise en compte des valeurs de la fondation, respect du matériel, des aspects environnementaux et des normes d’hygiène
  • Etre à l’écoute des besoins et attentes des habitants
  • Collaborer avec les autres services à la réalisation des objectifs des projets de vie et d’accompagnement en interdisciplinarité

Intéressé(e) à rejoindre notre équipe ? Votre profil :

  • Titulaire d’un CFC cuisinier
  • 5 années ou plus d’expériences dans le domaine de la gastronomie ainsi que de la pâtisserie
  • Connaissances des régimes alimentaires spécifiques et capacité à adapter les recettes en conséquence
  • Intérêt et aptitude pour l’accompagnement de la personne âgée et pour le travail en équipe
  • Capacité à travailler de manière autonome, à gérer le stress et à être organisé(e)

Dans cet environnement, vous y trouverez aussi :

  • Un cadre de travail moderne privilégiant les relations humaines au sein d’une équipe interdisciplinaire avec des évènements collaborateurs réguliers
  • La possibilité de se restaurer à des tarifs avantageux au label 100% fait maison, petits-déjeuners offerts
  • Des services tels que des massages assis offerts sur le temps de travail, un salon de coiffure sur place, une buanderie et des rabais permanents à différentes enseignes
  • La possibilité de développer de ses compétences professionnelles et ses responsabilités

Contact

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