Acheteur Charcuterie et Produits Traiteurs (H/F) 100%
Aligro (Demaurex & Cie SA)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :25 octobre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Av. de la Concorde 6, 1022 Chavannes-près-Renens
Aligro est une entreprise familiale suisse indépendante, composée de plus de 1'000 collaborateurs répartis dans 14 points de vente en Suisse romande et en Suisse alémanique. Notre concept cash & carry, unique dans le pays, s’adresse en priorité aux restaurateurs et aux détaillants, ainsi qu’à la clientèle privée. Nous offrons un accueil chaleureux, un conseil compétent et personnalisé, un large assortiment de 30'000 articles et plus de 2'000 actions chaque semaine.
Notre service des Achats Produits frais recherche, pour renforcer son équipe au siège de l’entreprise à Chavannes-près-Renens et pour une entrée en fonction à convenir, un/une
Vos responsabilités :
- Vous gérez la marche des affaires des catégories de produits sous votre responsabilité.
- Vous optimisez l’assortiment et la mise en place de promotions afin d’améliorer la rentabilité de votre secteur.
- Vous garantissez constamment la recherche de nouveaux produits et de meilleures sources d’achat adaptés aux besoins des consommateurs.
- Vous développez un climat de confiance et de partenariat avec nos fournisseurs, nos secteurs de ventes et nos clients.
- Vous assurez le suivi d’un/e assistant/e acheteur dans les axes métiers et organisationnels.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d’un CFC d’employé(e) de commerce ou d'un métier de bouche.
- Vous maîtrisez l’art de la négociation, avez une vision stratégique, un bon esprit d’analyse et faites preuve de discrétion.
- Vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée dans un département d'Achats produit frais.
- Vous avez des bonnnes connaissances en allemand
- Vous aimez la gastronomie, le commerce, les chiffres et vous maîtrisez les outils informatiques usuels.
Nous vous offrons :
- La possibilité de contribuer au développement d’une entreprise familiale bien établie.
- De la diversité dans vos fonctions : vous coordonnez les activités commerciales avec les fournisseurs et entre les départements (ventes, marketing, logistique, comptabilité).
- Un emploi dans un cadre dynamique et réactif : assortiment varié, avec une multitude de fournisseurs.
- La faculté de se développer dans un environnement bilingue et stable.
- L’opportunité de côtoyer le domaine de la gastronomie.
Contact
- Alicia Abbet
Aligro (Demaurex & Cie SA)
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