Two Spice AG
Zürich, Wallisellen
Directeur·rice général·e 100 %
- 13 août 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- allemand (Élémentaire)
- 8304 Zürich, Wallisellen
À propos de cette offre
Two Spice – c’est nous ! Une entreprise créative et innovante dans le domaine de la gastronomie et du lifestyle basée à Zurich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches sur la table et développons des concepts et des marques uniques qui enthousiasment. Nos établissements polyvalents sont situés aux points névralgiques de différentes villes et incarnent qualité, design et moments de pur plaisir.
Bienvenue chez Yooji's, inspiré par la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plonge dans l’univers de Yooji's et deviens membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Veux-tu faire partie de notre équipe ? Alors c’est ta chance !
Bienvenue chez Yooji's, inspiré par la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plonge dans l’univers de Yooji's et deviens membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Veux-tu faire partie de notre équipe ? Alors c’est ta chance !
Directeur·rice général·e 100 %
Tâches
- Direction opérationnelle et responsabilité de l’ensemble de l’établissement
- Participation active au service en tant qu’hôte·sse engagé·e
- Développement et mise en œuvre de mesures pour atteindre les objectifs économiques
- Planification du personnel incluant le contrôle des coûts et des heures
- Planification et réalisation de toutes les actions, événements et mesures promotionnelles
- Responsabilité du contrôle des coûts et du budget ainsi que des commandes
- Gestion, développement et promotion de l’équipe
- Exécution des tâches administratives telles que les facturations, les clôtures mensuelles et les inventaires
- Assurance, mise en œuvre et contrôle des directives d’hygiène et de sécurité au travail
Exigences
- Formation ou études achevées en gastronomie, hôtellerie, gestion d’entreprise ou domaine comparable
- Expérience de plusieurs années en gestion dans la gastronomie ou l’hôtellerie
- Expérience en gestion opérationnelle ainsi qu’en développement stratégique d’une entreprise
- Grand sens des responsabilités et esprit entrepreneurial
- Fortes capacités de leadership et de prise de décision
- Méthode de travail analytique, structurée et orientée solutions
- Attitude assurée et professionnelle envers les clients, collaborateurs et partenaires commerciaux
- Maîtrise de l’allemand au niveau C1 à l’oral et à l’écrit requise, d’autres langues sont un atout
Ce que nous offrons
Nous t’offrons un environnement de travail moderne et dynamique où tu peux mettre en œuvre tes compétences et ta personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.
Ta personne de contact
Two Spice AG
Nina Berlinecke, Ressources Humaines
