Cuisinier/Cuisinière à la demande (employés en pool au salaire horaire)

Notre mission

La commune politique de Fällanden est responsable du centre pour personnes âgées Sunnetal. Le centre Sunnetal offre un foyer à 32 résidentes et résidents, où ils peuvent vivre dans le respect, la sécurité et la convivialité sociale. Notre offre gastronomique est également adaptée aux besoins et aux souhaits des résidentes et résidents. Le bistrot public Sunnetal avec jardin est un lieu de rencontre intergénérationnel populaire, fréquenté par une clientèle variée – que ce soit pour un "Kafiträff" ou pour le repas de midi. Le bistrot Sunnetal est également réservé pour des événements associatifs et familiaux, et notre équipe de restauration propose aussi des services de traiteur.

Nos attentes – votre opportunité

Pour le secteur de la gastronomie, nous recherchons dès maintenant ou selon accord

un cuisinier/une cuisinière à la demande (employés en pool au salaire horaire)

• Responsabilité de la production quotidienne (déjeuner et dîner, événements internes et externes, du lundi au dimanche ; parfois en tant que cuisinier unique)
• Participation à la gestion correcte des marchandises (contrôle des livraisons, stockage correct, étiquetage, etc.)
• Mise en œuvre des normes de qualité, des règles de travail et d’hygiène
• Collaboration intersectorielle

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC (ou équivalent) et plusieurs années d’expérience professionnelle (idéalement avec responsabilité quotidienne)
• Capacité à s’intégrer rapidement dans une nouvelle équipe et à apprendre de nouveaux processus ainsi qu’une grande flexibilité horaire
• Ambition de choyer les résidents et les invités sur le plan culinaire, compétences sociales prononcées et attitude orientée service
• Expérience dans une maison de retraite ou un hôpital est un avantage
• Méthode de travail efficace, prévoyante et ordonnée, personnalité motivée et pleine d’humour, esprit d’équipe